世界锅包肉大赛将在吉林市启幕

来源: 宣讲家
2024-06-11 21:14:50

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  吉林市是吉林省第二大城市,松花江 穿城而过,素有“北国江城”之称。近些年,当地凭借丰厚的文旅资源频频出圈,各类文旅活动助推影响力不断走强。

  吉林市政府副秘书长李震介绍,大赛以“大东山水迎天下·锅包美誉源久长”为主题,由吉林省餐饮文化研究会主办,世界中餐业联合会国际名厨专业委员会指导。

  据悉,大赛分为专业组、大众组、网友组,特设产业组。专业组和大众组现场参赛,网友组视频参赛,产业组由企业以烹饪预制菜形式参赛。

  此外,还特别邀请西安、广西和东北三省等友好城市选手、国际厨师及“八大菜系”代表性人物参赛。

  赛事将呈现国内外不同地域烹饪风格,麻辣、榴莲等不同口味创新的“花式”锅包肉,以及直径达一米的“世界最大锅包肉”。此外还将评选出最佳创意锅包肉、最佳口味锅包肉、最佳人气锅包肉等“十佳锅包肉”称号。

  据悉,国内外知名厨师及东北知名饭店负责人将担任此次大赛评委,20名民间大众评委和美食品鉴员参与打分评比。

  大赛期间,吉林市将开展锅包肉嘉年华活动,涉及全城抽奖、商品展销、美食品鉴、休闲娱乐等一系列活动,全市10条特色美食街区餐饮住宿企业推出“锅包肉主打菜”。

  在确认大陆高校师生将应邀赴台交流参访的第一时间,国台办发言人陈斌华就表示:此访是三年多来大陆高校首次组团赴台交流,对于促进恢复两岸双向交流具有积极意义。希望大陆高校师生团在台湾交流参访一切顺利。支持鼓励两岸青年加强往来,在交流互动中增进了解、互学互鉴,携手开创光明未来。

  陈文清指出,广大国安干警始终牢记习近平总书记“坚定纯洁、让党放心、甘于奉献、能拼善赢”的殷切嘱托,奋勇拼搏、无私奉献,在新时代谱写了英雄赞歌。党的二十大以来,国家安全机关在新一届部党委带领下,推动隐蔽战线工作取得了新的成效。

  如果仔细观察,就会发现一个略显“割裂”的石家庄:一面是摇滚乐手的“孕育之地”、是摇滚青年的“精神故乡”,另一面却是一点也不摇滚、甚至形象模糊到被提名为“小透明省会”的城市底色。

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