畸情目录明德「これくらいc食べなくちゃ駄目よcあなた」と緑は言った。　　顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。CwRTS-YzGLWRYE2ueVh4I-“90后”海归硕士为何“跨界”来崇明岛种田？

　　中新网上海5月9日电(范宇斌 黄汝钰)“90后”、北京人、日本东京大学硕士、金融男……这些都是打在任子航身上的标签。令人没想到的是，事业正处上升期的他会选择打破标签，两年前从北京来到上海崇明，一头扎进“农业圈”，变身成了“种田郎”。

　　时下，正是崇明本地玉菇甜瓜上市的时候。任子航介绍起合作社的基本情况，思路清晰，时不时蹦出一些专业术语，俨然“老农人”的模样。

　　任子航是土生土长的北京人，他和崇明的缘分始于他的妻子。他们两人一起在北京上大学，一起出国深造，回国后在北京结婚定居，逢年过节任子航会跟着妻子回到崇明看望岳父岳母，而崇明让任子航感到，“每次来这里，我的心情都会一下子开阔舒畅起来。”

　　“选择来崇明不是一时冲动，我可是有前辈带路的。”4年前，通过妻子的介绍，任子航结识了一位辞职回到崇明创业的“新农人”，同为在大城市打拼过的两个人产生了很多共鸣，让任子航渐渐对崇明农业产生了浓厚的兴趣。

　　“趁着年轻，我想出去闯荡一下。”当任子航和朋友同事们提起要辞职到崇明做农业时，大家都劝他，“为何‘想不开’要去种地？”“和父母透露这个想法的时候，其实心里挺忐忑的，怕他们不支持我。”任子航说，虽然父母更希 望他能在北京稳定地生活工作下去，但看到儿子如此坚定的态度，仍然选择了支持。

　　于是，任子航辞职来到崇明，成为上海回岛种地农产品专业合作社的合伙人，正式跨界当起了一名“新农人”。当被问到背井离乡来到崇明会不会有陌生感，任子航摆摆手说：“我是崇明女婿，对这里当然不陌生。”

　　作为一个农业初创企业，团队正在慢慢从一个“草台班子”向正规企业转型，从“菜贩子”向一个集“基地自产+全国外采+自建包装+自营运输”为一体的全产业链企业转换。而这期间，自身心态和身份的转变也让任子航有些措手不及，“起步阶段，往往是我一人身兼数职，卸货工、包装工、司机，这些我都做过。”原来创业，可不是只当“老板”，而是全流程的参与。

　　目前，合作社已经和多家商超、平台形成了相对固定的合作关系。合作社有四名合伙人，其中三名是“90后”，一名是“80后”。原本四人分别在金融、物流、广告、农业领域深耕，如今为了共同的梦想聚在一起，而他们也运用原来领域的知识助力现在事业的发展。比如，从金融业跨界做农业的任子航，凭借个人资源和敏锐的行业敏感度，在与各大商超合作谈判、对风险客户做提前预判等方面，他都如鱼得水，能为企业争取一定利益或者避免损失。

　　“别看我们平时嘻嘻哈哈，遇到工作上的事情还是很较真的，拍桌子争吵也是时常发生的事。有分歧很正常，一个团队如果每天都和和气气的，反而会有问题。”任子航说，有分歧才有碰撞，才能产生新的火花和突破口。

　　谈及未来，任子航表示，他们希望在合作社发展扩大的同时，能进一步带动崇明全产业链的发展，让大家看到农业不单单是年纪大的人在做，年轻人也可以在崇明农业领域有所作为。“60多岁的人可以来我们这边做包装，40多岁的可以在基地进行种植培育，20多岁的可以做物流。这样的话，可以吸引更多的年轻人回到崇明。”

　　和一群志同道合的朋友一起创业，有前人领路，也有共同扶持。两年的时间，任子航也慢慢适应了在崇明的生活和工作。“睁开眼就想着合作社的事情，虽然有时候如履薄冰，但每天都很忙碌充实，我觉得这样挺好的。”任子航说。(完)