中新社重庆6月22日电 题：重庆荣昌夏茶采摘忙 红碎茶香飘海外
作者 梁钦卿
正值出口时节，重庆荣昌的红碎茶生产线上，飘满浓郁茶香。制粒、发酵、烘干、筛选……一颗颗形似沙粒的红碎茶 在打包后，即将运往乌兹别克斯坦、巴基斯坦等国家。
“国外消费者对红碎茶青睐有加。”荣昌宏发茶业有限公司负责人张正刚介绍说，海外消费者饮用红茶更喜欢一次性冲泡，并在茶汤中加入糖、牛奶等辅料，更像是喝饮料，这就要求茶汁味道浓厚。“红碎茶刚好符合这些要求。”在每杯茶汤中加入约十分之一茶量的鲜牛奶，加奶后若茶汤颜色呈粉红色或棕红色，并能尝出明显茶味，则红碎茶品质上乘。
荣昌区商务委工作人员罗定远介绍，荣昌红碎茶出口有40多年历史，拥有稳定的海外客户，每年需求量都较大。在荣昌区广顺街道工农茶叶产业社区，茶农们在茶树间来回穿梭，熟练地采摘着夏茶。“今年茶叶长势不错，大概可以收5万公斤以上。”正忙着采茶的刘友贵说，红碎茶采摘分夏秋两期，夏茶采摘一般从5月下旬持续到6月中下旬。
三年来，我国秉持科学防治、精准施策，在抗疫实践中不断优化防控措施。
上岗第一天，刘玉洁就发现形势的严峻程度远超于她的预期。
没一会，干瘪的肠衣就在王茂秀的手中摇身一变成了一条油光发亮、饱满诱人的香肠。分段系上绳子挂上阳台，剩下的就是静待时间的馈赠了。“通风阴凉处悬挂大概10天到半个月左右，等香肠从鲜红色变成深红，微微有些发黄就可以吃了。”
展厅中设计了还原居延地貌的微缩场景，装饰采用了汉代画像砖、画像石、壁画与简牍等元素，观众置身其中仿佛能够感受到恢弘壮阔、苍凉无际的边塞风光，还可以通过多媒体触控大屏，查询了解居延地区考古调查与简牍出土等信息。
吃什么？
工信部解读称，与基于传统粮食原料规模化生产生物基材料路线相比，非粮生物基材料要以大宗农作物秸秆及剩余物等非粮生物质为原料来生产。目前，国内基于非粮生物质的生产技术正处于攻关爬坡阶段，工业菌种(群)与酶蛋白功能元件制备、非粮生物质标准化采收保存及预处理、非粮生物质高效糖化、非粮生物质糖替代传统粮食发酵转化等关键平台技术正待突破。
简彦儒
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