红枣、玻璃期权在郑州商品交易所挂牌交易

来源: 扬子晚报
2024-06-22 16:52:45

  中新社郑州6月21日电(记者 阚力)红枣、玻璃期权21日在郑州商品交易所(以下简称郑商所)正式挂牌交易,至此,该所期权品种达到18个,实现已上市活跃期货品种的期权全覆盖。

  红枣是中国特色农产品,玻璃广泛应用于建筑、汽车等行业。中国红枣、玻璃品种现货规模大,多年来产销量均位居世界首位,相关产业链主体丰富,整体避险需求较大。郑商所分别于2019年、2012年上市了红枣期货和玻璃期货。

  记者从挂牌上市仪式现场了解到,首日挂牌合约包括标的月份为2409、2412及2501的红枣期权合约,标的月份为2409、2410及2501的玻璃期权合约,红枣、玻璃期 权首批挂牌上市合约共计286个。

  郑商所相关负责人表示,上市红枣期权,能够为红枣“保险+期货”试点提供场内期权对冲工具,降低风险对冲成本,在保障果农收益的前提下减少保费支出,提升试点整体效益。上市玻璃期权,也有助于进一步丰富玻璃行业风险管理工具箱,提升行业风险管理水平。(完)

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  馅用的食材越多味道就越鲜美,除了肉与蔬菜,北方会加入粉丝或豆腐干,南方有时会加入虾干或香菇。另外,海鲜饺子中使用虾、干贝等。

  岳文海出生于1958年1月,河南桐柏人,早年在郑州工作,相继担任省政府发展研究中心主任、郑州新郑国际机场管理有限公司总经理、省政府副秘书长等职。

  国家市场监督管理总局发布的《全国重点工业产品质量安全监管目录(2022年)》,划定了羽绒制品主产区,包括江苏省苏州市常熟市,浙江省(杭州市萧山区、嘉兴市平湖区),江西省九江市共青城市,广东省(广州市番禺区、湛江市吴川市),广西壮族自治区贵港市港南区等均位列其中。

  将小麦淀粉与豆粉混合起来后,做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点,就是不能有效地分离出淀粉,所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了,而是把小麦粉和成面团,然后放在水中洗,直至面筋和淀粉完全分离,沉淀在水里的就是淀粉,也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下,《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品,同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外,在《饮馔服食笺》中,馅是甜味的。

李佩芳

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