云南茶“香遇”法国里昂

来源: 三联生活周刊
2024-05-28 01:54:18

  中新社法国里昂5月23日电 题:云南茶“香遇”法国里昂

  中新社记者 胡远航 李洋

  当地时间5月23日,云茶之“雅”茶香沙龙在法国里昂举行。一场云南茶香与法国香水的神奇碰撞在这里上演。

  “大地的芬芳,总是最能打动人心。”旅法设计师晚晴娓娓道来。在法国调香师Laure Rizo的妙手挥香中,此次茶香沙龙在里昂徐徐启幕。

  Laure Rizo以佛手柑为前调,玫瑰、茉莉为中调,合成麝香及茶、青草等草木香为尾调,创作一款全新的香水,喷洒于云南香包上,再一一赠予现场嘉宾。花的甜香伴着普洱茶的草木香,给嘉宾带来清新自然之感。

  “中国茶,给人以自然、绿色的感觉。加入花 香后,清甜不腻,像置身茶园赏雨,又像在刈草之后的大地上信步。”Laure Rizo

  身着新中式服饰的旅法茶艺师颜凤琴,多次去云南寻茶、制茶和学习茶艺。她此次专程从巴黎前往现场,展示宋代点茶、普洱茶冲泡等技艺,并结合香槟调制新式茶饮,展现中国茶的多样与包容。

  “中国茶在法国有着较高的知名度。大家除爱喝茶,对茶艺茶道等茶文化也很感兴趣。”颜凤琴说。

  当日的活动中,来自云南的艺术家还以傣族、彝族、哈尼族等多民族舞蹈形式,再现勤劳智慧的云南人在云山雾海间种茶、采茶、制茶、喝茶的场景。独具东方魅力的情景演出,带嘉宾一道沉浸于“神奇的东方树叶”所承载的“天人合一”的文化世界。

  “一百多年前,一群中国年轻人来到里昂求学报国;一百多年后,又一群年轻的中国人肩负文化传播、文明互鉴的使命来到里昂。”现场嘉宾Catherine已经自学了5年的中文。她说,“今天的雅集令人感动。这是跨世纪、跨国界的缘分与交流。在香氛之中,我们更容易了解彼此,心的距离也更近了。”

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  提到东亚固有名词的发音问题,各国有各自主张,新的规则也在悄然形成。但当今中国人对这个问题的关心度似乎很低,希望中国人进一步提高关切,多了解目前在韩国、日本所发生的情况。语言的演变即使是随意的,不可控制的,然而知与不知之间还是有重大的差别。如果放任现况,毫不关心,在毫无共识的情况之下,各走各路,将来说不定会碰到一片混乱、极为尴尬的局面。这个问题目前还在进展中,各种不同、互为矛盾的现象同时并起。我们可以说是正站在歧路上,但要选择可行的路,最好与同行人互相探讨,且回头看看过来的路是怎样的。鉴于以上种种,我们不得不建构新的交流模式,须要回顾过去历史,反思以往,展望未来。(完)

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郭初新

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