常吃豆腐易患肾结石……是真是假?|谣言终结站

来源: 上观新闻
2024-05-31 01:39:34

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  ——菠菜豆腐一起吃,会得肾结石吗?

  这种情况一般很少发生。第一,“酸遇钙”发生反应需要一定的剂量。根据正常人进食的情况,日常吃菠菜、豆腐,根本不足以产生反应。更重要的是,草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯一分钟捞出,即可除去大部分草酸。

  第二,菠菜不但不会影响钙吸收,与豆腐同煮时,还会产生促进钙利用、减少钙排泄的反应。在这个过程中起主要作用的就是维生素k。维生素k是“骨钙素”形成的必要成分,在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙质的吸收。需要注意的是,维生素k和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因此在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放油。

  出品:健康报·谣言终结站 科普小组

  审核:国家健康科普专家库专家、北京清华长庚医院泌尿外科主任 李建兴

  策划:李天舒 王宁

  制图:王珺珂

  来源:健康中国微信公众号

  塞拉亚在尼加拉瓜流亡了数月,2009年9月秘密返回洪都拉斯并躲在巴西驻洪使馆,2010年1月再度流亡至多米尼加,2011年5月正式返回洪都拉斯,创建了自由与重建党。该党自称是一个21世纪社会主义政党,要求反腐,强烈反对自由市场资本主义和新自由主义经济模式。

  不过,一位熟悉杭州市招商领域的工作人员透露,为解决产业结构的问题,要么充分招商,将存量市场中的优秀企业吸引过来;要么扶持壮大小企业,使其迅速成长。不过,这两种办法都不容易,“招存量企业有激烈的外部竞争,培育企业则需要时间周期”。

  虽后续校方工作人员回应称,此次招聘会由郑州市政府主办,学校只是提供了一个活动场所。招聘会不仅面向本校在校大学生,也面向校外社会人员,但毫无疑问,由此引发的关于就业难、学历贬值的讨论将会持续一阵子。

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  3月7日上午,得知面瘫患者病情恢复缓慢,出现进食困难的情况后,编队指挥所与医疗队立即制定医疗救护方案,根据现实海况采取小艇送医的方式,为患病船员进行医疗救援。

陈添杰

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