平均批发价比年初下降24% 牛肉价格为啥“大跳水”

来源: 红山网
2024-06-14 01:02:28

  牛腱子肉比以前便宜一半

  昨天一早,记者来到西红门附近一家社区菜店,刚进门就听到大喇叭广播着牛肉降价的消息:“牛腩、牛霖、牛上脑24.8元1斤!”在一众降价促销中,这条尤其吸引顾客。“牛肉又降价了?”说着,王大姐直奔牛肉冷柜,看到肉质新鲜,便让店员割了1斤牛腩带走。

  在隔壁一家超市里,“今日特价”的信息显示,牛肉和牛排骨售价100元4斤,新到的鲜牛蹄筋和鲜牛肚28.8元1斤、牛腱子肉29.8元1斤、金钱腱45.8元1斤。

  记者走进双井附近的一家超市发,只见标价显示:鲜牛肉100元4斤、筋头巴脑50元3斤、牛腩26.99元1斤,最贵的牛腱子也不过35.99元1斤。“以往上好的牛腱子肉1斤至少得七八十元。”一位顾客说。

  不仅商超卖得便宜,最近许多主营牛肉的餐馆也降价。一家在北京拥有十几家门店的鲜牛肉火锅店不仅发放优惠券,还直接售卖鲜牛肉,原价89.9元的原切牛尾限时特价69.9元。

  牛肉价格降至三年最低点

  曾经价格居高不下的牛肉,呈现出少见的“亲民姿态”。消费端牛肉大降价,批发市场出货量也大幅增长。昨天下午5时,记者来到新发地农产品批发市场的牛羊肉交易大厅发现,绝大部分摊位都已经销售一空。“卖完了就收摊了。”一位摊主正把7斤多牛上脑肉剁成小块,准备收工。“这是一家饭店采购的,最近牛肉便宜,卖得也多了。”他说。

  张亮是新发地的牛肉大户,每天的出货量多达几千斤,主要供给北京地区的生鲜超市。他告诉记者,牛肉价格从过完春节就开始下降。“批发价格从年初的每斤30多元降到5月的21元左右,达到近3年来的最低点。”他说,降价带动销量增长十分明显,最近牛肉销售增长超过30%。

  农业农村部监测数据显示,目前全国牛肉平均批发价格为每公斤60.76元,与年初相比,降幅高达24%。

  下半年牛肉价将有所回升

  新发地一家牛肉商贩告诉记者,从事这一行十多年,牛肉短时间内这么大降幅还是头一回。

  业内人士分析,今年国内 养牛量、出栏量增加,叠加进口牛肉量大幅增长,使得牛肉市场总供应量快速攀升,售价下滑是阶段性调整的结果。

  记者从某牛肉进口商处了解到,与往年相比,今年牛肉进口原产地也有所增加。“澳大利亚、俄罗斯等国增加对我国牛肉出口,进口货源、货量增加,对牛肉价格造成冲击。”

  不过,进入6月以来,一路走低的牛肉价格似有回弹之势。记者走访新发地多家商户获悉,近期牛肉价格已经开始回升,从上个月最低点21元上涨至24元。夏季本是肉类销售淡季,天气转凉后消费者会纷纷买牛羊肉进补,因此下半年牛肉价格或将逐步止跌回升。 本报记者 杨天悦

  据河南省卫健委网站消息,11月8日0—24时,河南省<font cms-style="strong-Bold">新增本土确诊病例159例</font>(郑州市159例,其中95例为隔离管控发现、42例为重点人群筛查发现、13例为社区筛查发现、9例为主动就诊发现)。<font cms-style="strong-Bold">新增本土无症状感染者888例</font>(郑州884例,其中757例为隔离管控发现、67例为重点人群筛查发现、46例为社区筛查发现、14例为主动就诊发现;洛阳市2例,其中1例为隔离管控发现、1例为社区筛查发现;鹤壁市、许昌市各1例,均为隔离管控发现)。

  朔尔茨在奥斯纳布吕克出生,在汉堡长大。汉堡人以理性冷静、喜怒不形于色著称。这也正是朔尔茨的特点。早期与他相识的社民党员评价他“高智商、善于辩论、做事主动、寡言冷静”。另一位跟他有过不少接触的德国记者也曾说,朔尔茨惜字如金。去年社民党胜选后,有记者问朔尔茨是否吝于情感表达,朔尔茨回答:“我是来竞选总理的,不是来竞选马戏团老板的。”

  11月7日10时自驾车从河北省邢台市出发,途经河南、四川、重庆,于11月8日11时17分抵达习水东高速出口,随即开展抗原检测和核酸采集,因抗原检测阳性立即闭环管理,无社会面活动轨迹。

  长距离量子通信的实现离不开量子中继,其中量子存储器是构建量子中继的核心。由于冷原子系综具有集体增强效应以及光谱一致性,可以有效地存储光子的量子态,因此作为极具潜力的量子存储器介质而备受青睐。学术界的众多工作表明,将多模存储器布局到量子网络中,能大幅度提高信道容量,因此多模量子存储器的实现对于构建高容量量子网络具有重要价值。尽管多模量子存储领域已取得重要进展,但基于冷原子系综的长时间空间多模存储还存在许多科学问题亟待解决。

  朔尔茨此番访华,创下多个“首次”和“第一”:朔尔茨任内首次对中国的正式访问;中共二十大闭幕后首位访华的西方大国领导人;三年来第一个访华的欧盟国家领导人。

  <font>官方数据显示,近四天来,<font cms-style="strong-Bold">郑州市日增本土感染人数大幅增长。</font></font><font>据通报,郑州市本轮疫情始于10月4日,由外地输入引发本地传播。</font><font>因前期受多重不利因素叠加影响,该市本轮疫情成为自新冠疫情发生以来,<font cms-style="strong-Bold">波及范围最广、涉及人数最多、持续时间最长的一次疫情</font>,目前该市疫情防控正处于拔点清面的攻坚期和关键期。</font>

李文华

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