过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
黄色网站男女性激烈动态图我々はどちらかというとろくに話もせずcただ黙々とすき焼をつつきcビールを飲みcそしてごはんを食べた。かもめが匂いをかぎつけてやってきたので肉をわけてやった。腹いっぱいになるととc僕らは二人で縁側の柱にもたれc月を眺めた。 制定和实施宪法,是人类文明进步的标志,是人类社会走向现代化的重要支撑。中国共产党经过艰辛探索和实践,成功在中华大地上制定和实施具有鲜明社会主义性质的宪法、真正意义上的人民宪法,在世界制宪史和人类政治文明发展史上都具有开创性意义。宋庆龄同志是我国宪法制定工作的重要领导者和参与者。1949年9月,在中国人民政治协商会议第一届全体会议上,她同与会代表一道表决通过《中国人民政治协商会议共同纲领》。这部具有临时宪法作用的重要文献明确规定,中华人民共和国的国家政权属于人民;人民行使国家政权的机关为各级人民代表大会和各级人民政府。1953年1月,中央人民政府委员会第二十次会议决定成立中华人民共和国宪法起草委员会。宋庆龄同志担任宪法起草委员会委员,为新中国第一部宪法的制定付出了巨大心血。她积极参与宪法草案的起草工作,阅读并研究中外有关制宪的书籍和文件,即使遭遇骨折之痛,几个月里也一直参与宪法草案的讨论和修改工作,每天用大量时间看文件材料。1954年6月 ,中央人民政府委员会第三十次会议通过宪法草案和《关于公布宪法草案的决议》。宋庆龄同志在会上带头发言,表示衷心拥护这部宪法草案。她说:“现在我们已经有了力量能够通过和平的道路消灭一切剥削和贫困。而宪法更将保证把我们国家建成为一个繁荣幸福的社会主义社会”。“宪法草案初稿在几个月中,曾经过八千余人的讨论和修改,并将要再经过全国人民的学习和讨论。这是充分发扬了民主制度。况且每一字句都经过千锤百炼、每一条文都通过事实考验,我们的宪法将成为每一个公民自己的公约般的条文”。1980年8月至9月召开的五届全国人大三次会议,作出《关于修改宪法和成立宪法修改委员会的决议》,通过宪法修改委员会名单。宋庆龄同志担任宪法修改委员会副主任委员,参与领导现行宪法制定工作,贡献了宝贵智慧。wXnx-mbBaqD0xZrnmxtL1fFR-过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
营养科专家:聚餐要科学合理搭配食物 外出进餐更要掌握一些点菜小技巧
营养师提醒
点凉菜不要只点荤 菜,要有荤有素,最好多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。
空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,蛋白质还会被浪费,并产生代谢废物。所以,主食不要留到最后才吃,还要注意粗细搭配,以粗为主。
点菜时应适当点一些调味较为清爽的菜肴,严格控制烹调油的食用量,少吃油炸或油煎食物,有一两个辛辣味浓的菜肴过瘾即可。
进食了丰盛的菜肴之后,身体摄入了较多的盐和油,负担已经很重,不要再喝大量浓汤,否则容易把胃撑大,并增加了盐分和热量的摄入,对健康无益。
文/广州日报全媒体记者张青梅 实习生温惠君 通讯员邹颖、张灿城
春节临近,很多人都在期待着年夜饭和假日期间的聚餐。不过,“每逢佳节胖三斤”又成了大家隐隐的烦恼。暨南大学附属第一医院营养科主任医师叶艳彬提醒,春节聚餐时,要学会科学合理地搭配食物。如果在外进餐,更要掌握一些点菜的小技巧,避开饮食误区。
别空腹饮酒 少喝含糖饮料
很多家庭在聚餐开始时,总是习惯先饮上一杯酒,不能饮酒的人也会喝各种果汁饮料或碳酸饮料。然而,空腹饮酒容易伤害胃黏膜,碳酸饮料则会妨碍胃肠对食物的消化吸收。
叶艳彬说,建议开席时先不要畅饮,等进食一半时再饮不迟。挑选饮料时可以选择纯果汁、菜汁和鲜豆浆等,纯酸奶对饮酒者还有较好的保护作用。建议选择不加糖的玉米汁、山药汁、南瓜汁或菊花茶、大麦茶等饮料,不喝或少喝含糖饮料。
凉菜别只点肉类 有荤有素更好
年夜饭餐桌上,通常会先上几道凉菜来开胃。一般来讲,凉菜含有的油脂较少,如果有荤有素,且多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而,多数家庭习惯食用荤菜类凉菜,使凉菜失去了调剂营养平衡的作用。较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜、菌藻食品(如凉拌木耳、海带丝、金针菇等)、根茎类食品(如藕片、山药、蕨根粉等)等素菜为主,配上一两个油脂少的鱼类和豆制品即可。
主食别最后吃 以免肠胃受伤
很多人在宴席上只吃菜、不吃饭,直到最后才想起来还没吃主食。其实,空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,蛋白质还会被浪费,并产生代谢废物。
叶艳彬表示,点餐时宜首先点主食和蔬菜类,不能只点肉菜。从健康角度来说,餐间不妨上一碗杂粮饭,或杂豆粥,或一碗面,或薯类,不要在用餐快结束时才把主食端上桌,从而发生主食吃得很少或不吃主食的情况。这样既能减少蛋白质的浪费,还能减少油腻食物伤肠胃的风险。建议每天食用不低于4两的主食,而且要注意粗细搭配,以粗为主。
吃辣菜要节制 过过瘾就行了
很多人喜欢味道浓重的菜肴,认为这样才能吃得过瘾。其实菜肴的搭配应该咸淡适宜,有酸有辣,才不至于令味蕾过分疲惫,也有利于身体健康。
如果在餐馆进餐,味道浓重的烹调方式往往会遮盖食物原料的本来气味。如果菜肴不新鲜,食客也无法察觉。点菜的时候,应适当点一些调味较为清爽的菜肴,严格控制烹调油的食用量,少吃油炸或油煎食物。有一两个辛辣味浓的菜肴过瘾即可,还可搭配一个酸辣或酸鲜的菜,用来提神醒胃:可使口味丰富、也不至于过分油腻。
岭南地区饮食崇尚清鲜,多数情况下只用少量姜、葱、蒜和生抽调味,较少重油、重辣。这种烹调方式既减少了油、盐和糖的摄入,也避免深加工导致食物中的营养素的破坏和有害物质的产生。
海鲜肉类要适量 吃太多有害健康
南方的家庭特别喜欢河鲜、海鲜类产品,北方的家庭偏爱鸡、鸭、鱼、肉,总觉得只有多吃这些,才显得菜肴丰盛。
广式海鲜烹调以清蒸为主,保留了海鲜的原汁原味与鲜美。研究显示,增加鱼类摄入可降低冠心病、脑卒中、心力衰竭、各种恶性肿瘤如结直肠癌、食管癌、肝癌、乳腺癌和肺癌等的发生风险以及因心血管疾病死亡的风险。不过,水产品尽管营养丰富,口味鲜美,却也是污染的“重灾区”。如果一桌菜中海鲜和鱼类菜肴比例过高,摄入的污染物质更有超标风险。此外,水产类尤其是贝壳类和软体动物,含嘌呤和胆固醇较高,过多摄入,存在增加痛风和高脂血症的风险。
肉、禽、蛋等是优质蛋白质和维生素B、维生素A、钙、铁和锌等营养素的重要来源。适量摄入肉、禽等有益于健康,过量摄入容易增加热量、饱和脂肪酸、胆固醇以及嘌呤的摄入量,从而增加心血管代谢性疾病及结直肠癌的发生风险。
建议年夜饭桌上水产品和肉类的量各控制在两个菜左右,食用量也要适当控制。即使是在吃团圆饭的时候,每人的总量摄入也最好不超过250克。
饱食后别喝咸汤 以免把胃撑大
进食了丰盛的菜肴之后,不宜再饮用大量浓汤,因为味美的菜肴已经填满了肚子,身体摄入了较多的盐和油,如果再喝汤,必然会把胃撑大,对健康无益。