“兰州牛肉面文化美食节”启动

来源: 中华网
2024-06-15 05:43:36

  中新网兰州6月14日电 (记者 闫姣)14日,为期三日的“兰州牛肉面文化美食节”启动,设置了兰州牛肉面主题展点、“金城老字号”品牌展点等特色区域,现场开展兰州牛肉面拉面技艺展示交流体验活动。

  “此次活动旨在让大家感受兰州牛肉面的文化魅力,体验牛肉面制作过程,让更多人了解兰州本土美食文化,宣讲兰州牛肉面故事。”兰州市城关区商务局局长李文致辞时说。

  目前,甘肃省约有5000多家兰州牛肉面店,年营业额约120亿元,从业人员5万多人。兰州牛肉面在中国开店约5万家,遍布各个省份。在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等50多个国家和地区开店约600余家。

  该活动通过传统美食现 场烹饪技艺的展示交流,让大众从文化角度看待牛肉拉面以及陇菜经典,推动兰州美食文化消费、“啤酒+美食”夜经济消费,令市民尽享兰州繁华都市商业中心与本地传统美食文化融合的全新体验。

  活动还邀请了兰州市学校的师生,现场观摩学习非物质文化遗产兰州牛肉拉面制作技艺,并亲手进行拉面的过程体验,用心感受兰州美食的文化传承。(完)

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  此外,王超军认为压实经营主体责任也至关重要。第一,尽到告知义务。电竞酒店不得接待未成年人,并在酒店各入口处、场所内空间、客房入户门处等位置公示“未成年人禁止进入”等标识。第二,尽到公示义务。建议在客房门口设置显示卡(屏),实时公示客房内上网人数、机位数、床位数等信息,加强电竞酒店日常管理的规范性和执法监管的精准性。第三,配合执法检查。对于电竞酒店经营单位或上网人员不配合开门或恶意阻拦有关部门执法人员进入执法的,应当给予一定处罚或惩戒。(完)

  锚定“活力福建”,福建持续深化制度型开放,加快建设开放强省、贸易强省、引资大省;持续深化闽台融合发展,建好海峡两岸融合发展示范区,打造台胞台企登陆的第一家园;持续深化闽港闽澳合作,引侨资、聚侨力、汇侨智,吸引更多海外侨胞投身家乡建设。

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  这是春节活动的“玩转民俗”板块现场,九位书法家根据市民的需求,挥毫泼墨,写春联、“福”字,不时迎来围观民众阵阵叫好,作品刚出炉即被人领走,在给大家分享热闹和喜庆的同时,也传承中华传统文化。

陈淑媛

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