立足四个维度 践行大食物观

来源: 顶端新闻
2024-05-16 18:13:36

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  【专家视点】

  2024年,中央一号文件强调“树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源”。福建始终牢记习近平总书记嘱托,努力践行大农业观、大食物观,稳定发展粮食生产,持续推进特色优势产业发展,食物供给更加丰富多元,特色现代农业发展格局基本形成。从农业基础薄弱的“弱鸟”到践行大食物观的“山海粮仓”,福建践行大食物观的经验总结起来,可概括为因地制宜、科技创新、市场主导、绿色发展四个维度。

  因地制宜发展特色农业。首先,大食物观的根基在于耕地,加强耕地保护、提升耕地质量为第一要义。落实“藏粮于地”“藏粮于技”战略,坚决遏制耕地“非农化”、防止耕地“非粮化”,运用农机、农艺、生物等措施,切实保护耕地地力,推进粮食生产在有限耕地条件下实现增产增效,牢牢守住国家粮食安全的生命线。其次,发挥山海兼备优势,向森林、海洋要食物。在传统粮食观视角下,福建“八山一水一分田”的地形特征是农业生产的劣势,但在大食物观视角下,却是开发食物来源的独特优势。宜林则林,福建突出开发茶油、锥栗、笋竹等系列森林食品,延伸金线莲、铁皮石斛、薏苡仁、巴戟天、灵芝、黄精、绞股蓝、建莲子、太子参等“福九味”药食同源产品产业链,统筹发展林下种植、林下养殖和林下产品采集加工等绿色经济业态,打造“绿色粮库”;宜渔则渔,福建开辟特色“海洋牧场”,发展海水养殖和近内海捕捞,已形成宁德大黄鱼、连江鲍鱼、漳州牡蛎、霞浦海带、晋江紫菜、霞浦海参、福清对虾、福州烤鳗等渔业“土特产”品牌,打造“蓝色粮仓”。最后,推广菌草新兴生态农业,向植物、动物、微生物要热量、要蛋白。福建充分发挥菌草技术的特色资源优势,“以草代木”栽培食用菌、药用菌,“以草代粮”发展畜禽业,打造菌草微生物农业生产系统,以植物、动物、菌物三物循环生产完善食物供应链,推动现代农业可持续发展。

  以市场为主导更好满足百姓食物消费需求。一是发挥政府引导作用,以市场为导向顺应食物消费结构新变化,统筹各类食物资源,协调生产、流通、消费各环节,让老百姓不仅能“吃得饱”,还能“吃得好、吃得健康”。二是发挥市场参与主体优势,推进农业适度规模化经营,培育农民专业合作社、家庭农场、农业企业等新型农业经营主体,发展诸如农业生产性服务、生产托管等多种形式的社会化服务组织,让不同主体充分发挥好比较经营优势和组织联合优势,在应用新技术、推广新品种、开拓新市场等方面发挥联农带农作用,实现小农户与现代农业发展的有机衔接,提高农民收入,实现共同富裕。

  以绿色发展巩固树立大食物观。以“绿水青山”为发展前提,坚持生态优先、资源节约、环境友好的原则践行大食物观。一是坚持绿色发展,重视生态环境保护。贯彻落实“绿水青山就是金山银山”的理念,在开发森林、海洋食物资源潜力和挖掘动物、植物、微生物等生物种质资源的同时,必须充分评估资源环境的承载力,处理好农业开发和生态环境保护间的关系,促进农业健康可持续发展。二是鼓励农业企业参与绿色认证,推动绿色农产品品牌建设。鼓励农业企业严格按照绿色食品质量管理标准的要求,打造具有自身特色的绿色品牌。三是加强食品安全可追溯管理,打造“食品放心工程”。开展食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设,建立起一套完整的地方法规和技术标准,以及全环节、跨部门联通的追溯平台,实现食品从“农田到餐桌”源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与的全环节追溯,从而推动食品安全追溯管理信息化建设,不断提升食品安全治理能力和治 理水平。

世界杯的意义是什么?给球迷带来享受,给世界带来快乐。世界杯小组赛,荷兰VS塞内加尔一役,塞内加尔的球迷,做出了最生动的诠释。

记者在生产车间内看到,面对刚印好的旗帜,工人师傅会仔细检查,看色牢度是否足够,旗面是否有沾染,色边线是否笔直,是否有踏色或留白。随着技术的提高,制作产品早已摆脱了以往的传统印染工艺,进入车间几乎闻不到任何异味。如今,万德隆80%的生产线已实现智能化,成本降低20%的同时也将生产效率大大提升。伴随着今年的世界杯正式打响,万德隆已经再次做好了“急单”准备,肖常爱表示,公司将不断提升产品品质,让“青岛制造”和“中国制造”的金字名片享誉全球。

如此“乡球”,让笔者联想到2014年巴西世界杯那次采访经历,时隔多年,除了格策那脚扫射,和梅西被中国摄影记者定格的“一步之遥”,在马拉卡纳球场发生的细节已经模糊,但我清楚记得,在圣保罗郊区,两个比邻的乡村足球队,在漫天尘土中那场踢到点球的激战,也记得在里约和萨尔瓦多街头,那些夸张生动的足球涂鸦。贵州的“乡球”和巴西的“乡球”会让你感慨,如此远隔万里原生态的体育运动,竟是一种世界通用的语言。

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