“农业农村工作，增加农民收入是关键。”一条条欢腾的海鲈，从塘头“游”到寻常百姓家的餐桌，斗门2000多家养殖户收入如何，增收都有哪些巧招和妙招？

　　从重渠道到重品质

　　白蕉镇昭信村村民李志明2012年起养殖海鲈，他借了20万元租下一口9亩见方的鱼塘，养殖5万尾鱼。养鱼成本每斤约8元，次年市场收购价为每斤11.5元，头批产出海鲈约5万斤，净利润约15万元，这成为李志明海鲈养殖的“第一桶金”。

　　“会养鱼不如会卖鱼。”李志明沿着海岸线北上多个省份，凭借“诚信和韧劲”开拓市场，最远把鱼卖到了天津。2016年，他创办主营销售的珠海市海川农业有限公司，将海鲈养殖基地拓展到几十亩再到800亩、1200亩，又成立了合作社，与本地80家养殖户共1800亩鱼塘签订包销协议。通过“合作社+家庭农场+农户”模式，海鲈年营收达2亿元，公司也快速发展并成为“广东省重点农业龙头企业”。

　　近年来，信息化和电商行业 的快速发展让销售渠道变得扁平化，原来海鲈养殖销售环节的信息差被打破了，卖海鲈不再靠渠道赚钱，只能靠养殖技术和产品品质取胜。

　　苗种质量决定养殖效益。“白蕉海鲈”养在斗门，苗种来源于福建、山东等地。珠海市现代农业发展中心副主任沈汉国经过调研发现，异地苗种不可控，存在病毒携带、畸形率升高等质量问题。相关数据显示，2005年前后，斗门区外购海鲈苗种成活率普遍在90%左右，近两年平均成活率已不足50%。

　　“斗门海鲈养殖亟待实现多源化、高质量的苗种供应。”沈汉国说，他们一方面加强苗种疫病检测，告知养殖户带毒苗种风险；另一方面，推动苗种质量监管，倒逼苗种质量提升。珠海市也加大种业基础投入，开建多个工厂化育苗车间，补齐珠海苗种繁育短板。

　　近年来，为一线农户送来的海鲈养殖“技术套餐”越来越多。昭信村青年养殖户陈光慧告诉记者，省市区三级农业农村主管部门和所在合作社每年都会组织养殖专家来村里，开展海鲈科学饲养、病害检测、诊疗咨询等服务。“尤其在病害高发季节，专家会手把手指导农户如何在鱼塘投食投药、治理尾水，帮助新手增长了海鲈养殖‘经验值’。”

　　依靠优质产品和稳定货源，李志明正在赢得市场议价权，也增强了抵御市场风险的能力。李志明介绍，公司基地和合作农户鱼塘年亩均净利润已超万元，承包60亩鱼塘的大中型养殖户净利润可达60万元以上。

　　从重经验到重科技

　　去年以来，昭信村的不少鱼塘边，陆续上新了水质传感器、天气气象采集传感器和监控摄像头等物联网设备。中国联通珠海分公司与昭信村合作，将这些设备采集的数据实时共享。管理部门和养殖户通过村头服务中心的大数据可视化大屏与手机，实时查看鱼塘状态。

　　“实现数字化之前我们只能凭经验，目测鱼的状态和水温水质的变化，决定要不要投放鱼食和药物、开关增氧机等。”如今，养殖户陈桂生点击手机小程序“昭信村海鲈智慧农业”，就可以看到自家鱼塘溶氧、电导率、水温等关键数据，“结合平台的实时预警机制，现在养鱼可以实现对大多数任务的精准操作，台风天不用再冒着风险下塘看鱼了。”

　　以智慧水产监测和信息化技术赋能海鲈养殖，帮助昭信村海鲈养殖整体实现降本增收和效率提升。据估算，该“5G+海鲈鱼智慧农业建设项目”建设完成后，可降低约20%人力成本，提升生产管理效率超25%，减少综合能耗约15%。

　　从繁育到养殖再到出塘后的吊水、运输、加工等多个环节，科技的赋能贯穿了一条海鲈实现“增值”的全过程。

　　昭信村养殖户卢卫根从2019年起在养殖基地建起吊水池，对刚出塘的海鲈实施“瘦身暂养”。吊水池使用工厂化循环水高密度环流养殖系统，模拟“水平环流”和“垂直环流”的自然生态环境，让海鲈在10天左右“瘦身”“排毒”，将土腥味与药物残留降到最低。卢卫根说，吊水让海鲈“身价看涨”，“瘦身”后3斤半重量的海鲈活鱼是市场的“抢手货”，市价可达每斤28元。预估吊水环节可为海鲈养殖户带来每斤2元以上的净利润。

　　珠海壹条鱼食品科技有限公司的研发人员对吊水池反复设计，在直径6米宽的池内利用倾斜面的力学原理，减少排泄物沉底，再辅以循环水臭氧过滤系统，达到自循环水利用以降低成本。该公司创始人陈小荣介绍，他们不急着在市场上卖活鱼，而是使用零下196℃液氮速冻技术加工后，出售冰鲜产品以赚取更高附加值。“新技术可以在20分钟内实现对鱼的速冻，能够锁住水分，不破坏蛋白质细胞和纤维结构，做到用科技还原新鲜口感。”

　　从重产品到重品牌

　　斗门区2012年提出发展“年鱼经济”，以“鱼”为载体，传达中国文化“年年有余”的寓意，针对贺年、节庆、宴席等消费场景开发出各类预制菜产品。

　　珠海市斗门区委副书记、区长韩云说，“年鱼经济”的核心是用工业的方法做农业——让鱼塘通过预制菜产业连接百姓餐桌，同时培育“国鲈”品牌，赋能文旅休闲等第三产业，实现三次产业深度融合，助农增收，促乡村振兴。

　　“让‘年鱼’游向百姓餐桌，要用新产业和新模式开发新产品、提供新服务，打破同质化竞争格局，为终端消费者带来价值，最终做大海鲈市场、提升产业能级。”陈小荣说，在壹条鱼食品科技有限公司，新车间已经换上全副“新行头”——自动转盘式分级机、自动开背去鳞机、鱼片变频切片机、贴体真空包装机等一系列自动化装备各就其位、有序运转。一台台高度定制化的机器，由预制菜生产商与装备企业在多个工序紧密合作研发而成，助力“年鱼”出品实现新鲜、效率和工艺的动态平衡，也为装备制造行业带来了新增长点。

　　借“年鱼经济”的发展机遇，终端客户市场的增量让包括壹条鱼在内的斗门不少企业突破原有的酒店与农贸批发渠道，直接受益。据统计，2023年，斗门区白蕉海鲈加工相关规模以上工业企业实现工业产值8.69亿元，同比增长63.9%。

　　在斗门预制菜产业园，珠海市祺海水产科技有限公司增设了海鲈罐头生产线，组建了直播电商团队。“从卖活鱼到卖‘年鱼’，我们要深挖海鲈的文化价值，结合斗门人文地理，叫响‘国鲈’品牌，为海鲈全产业链增值增效。”公司总经理杨映辉说，他们将“白蕉海鲈鱼疍家腌制技艺”这一珠海斗门区级非遗技艺应用在公司产品中，“希望传统文化和新科技的结合，能让白蕉海鲈游得更远。”

　　“做大做强海鲈预制菜品牌，核心是要以企业营收的‘稳增长’带来养殖户的‘稳增收’。”韩云表示，斗门区正在引进更多预制菜产业龙头企业，打造样板企业和样板车间，规划中国“年鱼”交易中心，以高品质的“湾区标准”，将三期共1250亩斗门预制菜产业园建成全产业链“灯塔园区”。

邱俊威（记者 郑雅萍）09月21日,（原标题：张汉晖大使接受《新闻世界》书面采访）

邱俊威（记者 林诗涵）09月21日,（原标题：大学生组团陪爬 月入合计一万五）

【文/观察者网 熊超然】自去年年底宣布以来，日本最大钢铁企业新日本制铁公司（Nippon Steel，新日铁）收购美国钢铁公司（US Steel）的计划便反复遇挫，在美国国内招致强烈反弹，不仅成为大选中的关键议题，也让美日关系遇到挫折。 在《华盛顿邮报》本月初援引消息人士爆料称，白宫即将以“国家安全”为由阻止这笔收购案后，这一消息却并未“如约而至”。当地时间9月13日，《华盛顿邮报》再度援引消息人士和白宫官员称，由于对取消交易后的政经担忧日益加剧，拜登虽然仍然持反对意见，但不会立即采取行动阻止收购案，白宫内部的审议步伐已经放缓，从未安排发布任何公告。 路透社当地时间9月14日则援引消息人士称，负责审查该收购案的美国国家安全小组（指美国外国投资委员会，CFIUS），面临着9月23日的最后期限，需要就白宫是否应阻止该交易提出建议。 而就在此时，已成为竞争日本自民党总裁有力人选之一的前环境大臣小泉进次郎也跳了出来，不仅敦促日美两国不应该在钢铁行业问题上针锋相对，还宣称应当一起应对来自中国钢铁行业的“共同挑战”。除他以外，石破茂、高市早苗和河野太郎等候选人也纷纷在此问题上替新日铁辩护。 当地时间2024年9月14日，日本东京，日本自民党总裁选举投票在即，9名候选人出席辩论活动。图为参选的日本前环境大臣小泉进次郎。澎湃影像 小泉进次郎是日本前首相小泉纯一郎之子，目前成为日本自民党总裁的呼声颇高。他在9月14日的一场竞选辩论活动中谈及了新日铁收购案，并又拿中国说事。 他声称：“如果中国在没有可再生能源或清洁能源的情况下生产廉价钢铁，充斥全球市场，这将对我们这些遵守‘公平市场规则’的‘民主国家’产生最不利的影响。” 再被问及该笔交易案时，小泉进次郎说：“我们也和美国一样，正处于选举期间，而在选举期间，各种想法都可能产生。我认为，对其中每一个想法都反应过度，就会让人质疑外交判断力。” 《每日新闻》等日媒称，从近期的民意调查来看，小泉进次郎、石破茂和高市早苗是竞争新任自民党总裁的热门人选。9月6日，自民党前干事长石破茂对路透社称，美国阻止新日铁收购的行动令人不安，任何此类行动都可能损害盟友之间的信任。 而另一候选人、日本经济安全保障担当大臣高市早苗9月14日在同一场竞选辩论活动中也为收购案辩护。"看来他们是在利用CFIUS，将此事定性为经济安全问题。”她补充称：“然而，日本和美国是盟友，钢铁业关乎加强我们的共同韧性。” 9月4日，美国宾夕法尼亚州，美国钢铁公司埃德加汤姆森钢铁厂的一座水塔。视觉中国 此前，《华盛顿邮报》曾于当地时间9月4日援引两名熟悉情况的消息人士称，美国白宫方面即将宣布，拜登将以“国家安全”为由阻止这笔收购案，美国两党对这笔价值149亿美元交易的政治反对日益强烈。还有消息人士告诉路透社，有关决定最早可能在本周晚些时候宣布，此举可能会影响美国与其亲密盟友日本之间的关系。 但从《华盛顿邮报》和路透社的最新报道来看，拜登正式宣布阻止的动作可能会有所延后。《华盛顿邮报》直言，白宫上周就一直在准备宣布阻止收购，但白宫官员如今表示，这一决定“短期内不太可能作出”，可能要到大选之后才会。 对于“计划有变”的消息，白宫发言人萨洛尼·夏尔马（Saloni Sharma）提出了异议，称消息的宣布从来都不是迫在眉睫的，拜登仍然致力于按照法律要求、等待跨机构审查委员会的建议。 《华盛顿邮报》介绍称，白宫官员表示，他们正等待CFIUS的建议，该委员会是审查外国交易对国家安全影响的跨部门委员会，由财政部长耶伦担任主席，成员包括其他六名拜登内阁的部长以及接受总统指示的其他政治任命人员。路透社则援引消息人士称，CFIUS需要在9月23日的截止日期之前提出建议，告诉白宫是否应阻止交易。 去年12月，新日铁宣布将以近150亿美元的价格收购美国钢铁公司，根据交易条款，美国钢铁公司将保留其名称和匹兹堡总部。消息一出，就在美国朝野上下引发震动，美国钢铁工人联合会更是明确反对。 路透社指出，这笔收购案面临民主党和共和党的共同反对，此前拜登还未退选时，就曾于今年3月14日发布声明，首次明确反对新日铁收购美国钢铁公司，而特朗普也明确承诺，胜选后将阻止该笔交易。当地时间9月2日，美国副总统、民主党总统候选人哈里斯也首次就这笔重磅收购案表态称，美国钢铁公司应继续“由美国人所有，由美国人运营”，守住“强大”的美国钢铁企业对该国至关重要。 美国钢铁公司首席执行官大卫·伯里特（David Burritt）当地时间9月4日通过《华尔街日报》警告称，如果交易案受阻，该公司可能被迫关厂，并将总部从匹兹堡迁出，他强调，这笔交易对维持美国钢铁公司老旧工厂的竞争力以及就业至关重要。 “我们依然坚持认为，此次交易不存在国家安全问题，因为日本是我们最坚定的盟友之一。”美国钢铁公司发言人更是称：“我们十分希望根据法律寻求所有可能的选择，以确保这笔交易完成，这对宾夕法尼亚州、美国钢铁制造业和我们所有的利益相关者来说都是最好的未来。” 与此同时，日本最大商业游说团体“经济团体联合会”（经团联）9月6日“破例”发声，呼吁这笔交易能够得到美方的公平审查。《日经亚洲》和路透社还援引知情人士称，当地时间9月11日，新日铁副董事长兼执行副总裁森高弘与美国钢铁公司首席执行官伯里特在华盛顿会见了CFIUS的相关人士，包括美国财政部数名高级官员。 美国宾夕法尼亚州匹兹堡，美国钢铁CLAIRTON焦炭厂的外观。视觉中国 值得一提的是，在这段“拉扯”的过程中，无论是新日铁想要挽救收购案，还是拜登政府欲阻止收购案，正反双方竟都大打“中国牌”，拿中国说事。 当地时间9月4日，新日铁发布一份声明，为了达成收购计划，声明竟炒作起了“中国威胁”。该公司声称，这笔交易将增强美国钢铁公司及其国内生产能力，“将尖端技术带入美国，最终使美国工业基础和供应链更具弹性，更有能力应对未来来自中国竞争对手的压力，从而增强美国的国家安全”。 而在当地时间9月5日，路透社独家披露一封美国政府此前一周发给新日铁和美国钢铁的信件，进一步证实华盛顿方面的确援引所谓中国钢铁“供应过剩”对这桩合并案发出警告。 报道称，CFIUS信中援引2022年数据称，中国的粗钢产量约占全球总量的54%，是最大的出口国。CFIUS抹黑称，中国“持续使用扭曲市场的政府干预手段”，出口大量过剩钢材，人为压低了国际市场钢材价格，以“不公平的方式”获得了全球钢铁市场的主导地位。 按照CFIUS的说法，美国钢铁积极申请针对外国进口产品的贸易救济，而新日铁则不时反对美国的救济努力，这将带来“国家安全风险”，导致美国国内钢铁产能下降，而钢材供应对关键运输、建筑和农业项目等都至关重要。 2018年以来，美以“国家安全”之名，对全球贸易伙伴钢铝产品选择性加征关税，还以此胁迫贸易伙伴接受不公平条件，受到众多世贸成员的反对。美方相关措施已被世贸组织裁定违反世贸规则。5月，美国白宫又宣布今年将把对华“301调查”项下部分钢铝产品的关税税率从0-7.5%增加至25%。 中国商务部发言人当时就曾回应表示，美方对中国的指责没有事实依据，相关措施是典型的单边主义、保护主义做法，中方对此坚决反对。美方无视国际经贸秩序和规则，将经贸问题政治化，滥用所谓301关税复审程序，公开要求随意调整对中国产品关税，转嫁矛盾，是一错再错，也无助于解决美国内产业面临的问题。美施压别国限制中国产品，更将破坏全球产业链供应链的安全稳定。 本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。