全球25%食材由我国生产 去年我国食材消费市场超9万亿元

原标题:全球25%食材由我国生产 去年我国食材消费市场超9万亿元

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  全球25%食材由我国生产 2023年我国食材消费市场超9万亿元

  中国物流与采购联合会23日发布《中国食材供应链发展报告(2024)》。根据报告,我国食材消费需求持续稳定增长,食材供应链企业链条逐渐 向上游延伸

  根据报告,2023年我国食材消费规模增速显著。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元,同比增长20.45%。零售食材消费规模达到7.25万亿元,同比增长7.66%。得益于餐饮市场的恢复发展,餐饮业连锁化率不断提升,我国食材消费由“数量驱动”逐渐转向“质量驱动”。

  <span style="font-family: KaiTi;">李庚香,河南省社会科学界联合会主席、研究员、博士,主要从事领导力、中国式现代化、人类文明新形态研究。</span>/Default.phtml返回搜狐,查看更多

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发布于:伊春南岔区
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