第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华落幕

来源: 半月谈
2024-05-25 09:19:15

  中新社温哥华5月24日电 (记者 余瑞冬)经过3天现场厨艺比拼并且评出团体与个人分项的优胜者后,被誉为“中餐奥林匹克”的中国烹饪世界大赛于5月23日晚在加拿大温哥华结束第九届赛事。

  中国粲庐队、美国旧金山鲤鱼门喜宴酒楼队、中国全聚德(集团)股份有限公司队、桂餐厅队、上海市东湖(集团)有限公司队、金龙鱼中华名厨队、温哥华皇廷海鲜酒家队、四川旅游学院波谱川代表队获团体特金奖。另有多支参赛团队分获团体金、银奖。

  在个人项目中,热菜类、冷菜类和面点类亦评选出若干特金奖、金奖和银奖得主。

  由世界中餐业联合会主办的中国烹饪世界大赛有“中餐奥林匹克”之誉。本届大赛由加拿大餐饮总会承办、加拿大多个餐饮业商会协办,主题是“舌尖百味新世界,五洲餐饮共融和”。大赛于21日揭幕,吸引来自全球各地的近60支队伍参赛,接受国际专业评委从滋味、呈现、创新等方面的评判。

  植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家蔡南海对媒体点评认为,中餐今后的发展应“中学为体,西学为用”,即为中餐寻找和挖掘中国历史文化的“根”,同时要解决食物在安全、健康、营养、风味等方面如何实现统一稳定的问题,二者相辅相成。

  本届大赛组委会执行主席、世界中餐业联合会副会长武力表示,中餐在海外近200年的发展史就是一部华侨华人在海 外筚路蓝缕、自强不息的奋斗史。中国烹饪世界大赛在全球历经9届,有力推动了世界中餐的发展和繁荣,也对讲好中国故事的民间外交起到积极促进作用。

  二十条措施还提出,没有发生疫情的地区严格按照第九版防控方案确定的范围对风险岗位、重点人员开展核酸检测,不得扩大核酸检测范围。一般不按行政区域开展全员核酸检测,只在感染来源和传播链条不清、社区传播时间较长等疫情底数不清时开展。纠正“一天两检”、“一天三检”等不科学做法。

  今年以来,许多高校陆续开始设置纪检监察学院。2022年2月,江苏大学首个成立了纪检监察学院,接着海南大学、贵州师范大学、湖南科技大学等都纷纷揭牌,到了8月,清华大学决定成立清华大学纪检监察研究院,率先启动了纪检监察的一级学科建设。

  插队的日子苦,一天三晌工。早上四五点钟就要起床下地干活,直到上午9点才吃早饭,吃完早饭接着干,一直到下午一两点,太阳最毒的时候收工。等到下午四五点太阳开始下山,就又要下地干活,一直到晚上。

  11月12日,黑龙江小兴安岭南麓的县级市铁力在核酸检测中发现1例初筛结果阳性人员,为快速阻断疫情传播防止外溢,铁力市疫情防控指挥部决定,自2022年11月13日0时起,在全域内实行3天临时“静默”:所有城乡居民(参与疫情防控、应急、医疗、保供行业人员除外)在区域核酸检测以外的时间不得外出。截至14日,铁力市发现3例阳性人员,截至21日,已经发现16例阳性人员。

  美联社21日称,哈里斯22日将飞往靠近南海的菲律宾巴拉望岛,在那里发表公开演讲,并会见当地渔民、村民、官员,乘坐菲律宾海岸警卫队船只。“她将成为访问这个边境岛屿的最高级别美国领导人。”报道引述不具名美国官员的话称,“中国可以以自己希望的方式看待这次访问,但华盛顿传递的信息是,作为印太地区的一员,美国致力于该地区盟友的安全”。路透社认为,哈里斯的巴拉望之行“向中国传递一个明确的象征性信息”。

  “党政机关、学界、高校,在纪检监察学科建设方面有了20年的积累,这是很好的基础,其背景就是出于实践中纪检监察等工作的需要。”任建明介绍,纪检监察机关是党和政府的专责监督机关,其工作任务主要分为三个部分,其一是党风廉政建设,对象主要是党政领导干部,其二是反腐败工作,不仅针对公职人员的腐败和滥用权力问题,也包括企业和社会人员的腐败问题,其三是权力运行监督,针对党和政府的重大决策部署的执行提供监督保障,比如对脱贫攻坚、疫情防控的监督保障等。

刘雅莲

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