近日，银柿财经走访时发现，不少职业学校招生火爆，报名人数远超预期。在中国东方教育控股有限公司（以下简称“中国东方教育”）下属新东方烹饪学校招生接待中心早已人头攒动，学生、家长络绎不绝。学校招生人员对银柿财经表示，在国内餐饮业逐步复苏的当下，学校招生有显著增长。

　　作为中国领先职业技能教育提供商，中国东方教育（00667.HK）的职业教育涵盖了几大行业领域，即烹饪技术、信息技术及互联网技术、汽车服务及时尚美业。中国东方教育董秘毛超圣在接受银柿财经采访时也表示，2024年4月全集团下属245所学校及中心招生收入同比实现两位数增长。截至2023年12月31日止年度的平均培训人次及客户注册人数为146，839人次，同比增长2.9%。

　　作为港股职业技能培训第一股，中国东方教育招生规模的扩大，彰显了职业教育市场日益广阔的发展前景。2023年12月28日发布的《2023中国职业教育质量年度报告》报告指出，职业学校毕业生已成为推动中小企业集聚发展、促进产业向中高端迈进不可或缺的重要力量。职业教育为产业强国夯实技术技能基础，优化人才供给结构具有深远的意义。

　　2024年春季招生势头强劲

　　为迎接春招，中国东方教育积极备战。春招期间，中国东方教育旗下院校相继开展校长接待日活动，校长坐镇咨询中心，与来校咨询的学生和家长零距离沟通。院校的教学模式、就业优势以及升学路径得到了学生和家长的一致认可。截至发稿，全国两百余所院校招生持续火爆。

　　春招期间开展校长接待日活动

　　据2023年年报，中国东方教育的收入主要来源于烹饪技术、信息技术及互联网技术和汽车服务三大板块。公司表示，2024年招生收入持续增长，增幅未来有望进一步扩大。其中，新孵化的时尚美业版块今年招生同比增长124.57%，招生人数同比增长89.10%。

　　毛超圣对银柿财经表示，公司结合市场需求变化进行创新，着力打造时尚美业版块成为新的增长极。过去一年，欧曼谛新招的长期课程及短期课程学员数，同比增幅分别达392.3%、44.9%。“未来每年将新开设2~3所欧曼谛学校，预计到 2025年稳定在10所左右，并确保每所学校都能成功运营并实现盈利”。“2024 年，公司把提高效益作为经营工作的核心，把提升品质作为管理工作的重心。聚焦新质生产力，增强发展新动能。 2024 年的春季招生继续保持良好势头。”毛超圣表示。

　　多层次就业保障成春招抓手

　　随着疫情后餐饮行业的复苏和产业结构的调整，以及各行业数字化转型步伐的加快，为职业教育领域提供了新的发展机遇。除大环境助力之外，走访时银柿财经发现，中国东方教育有自己独特的培养模式值得借鉴。

　　教育与产业的紧密结合是职业教育成功与否的关键因素之一。中国东方教育坚持 “校企合作、产学融合”的人才培养模式，洞悉市场需求，与企业紧密合作，打通职业教育与企业之间的鸿沟。

　　集团烹饪技术板块相关市场部工作人员向银柿财经表示：“餐饮企业为符合条件的学生开设专门的实训教室，学生经过几年的通识课程学习之后，最后由餐饮企业厨师长入驻，传授内部标准化菜谱。学生提前熟悉菜系培训和企业文化，毕业后直接输送至各门店，实现培训与就业的无缝对接。”。

　　得益于专业的技能训练，巨大的市场需求，结合“产教融合”的积极探索，中国东方教育的学生就业率始终保持高位。年报显示，截至2023年12月31日，新东方、新华电脑、欧米奇、万通及欧曼谛长期课程毕业生的平均引荐就业及创业率约95%。

　　除“工学结合”合的培养模式外，中国东方教育与全国就业指导机构、各级人才市场密切联系，打通就业渠道，先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立创就业指导中心，在全国245多所院校设置创就业部门。同时公司还专门搭建人力 资源服务公司，提供一站式专业化就业、创业服务。此外，公司组建了覆盖全国的校友网络，60万+的注册校友，共建与社会双向的信息交流渠道。

　　组合拳打造高质量职教航母

　　中国东方教育建立了“三级研发机制”， 通过市场调研和行业分析，由专业的团队将最前沿的技术进行知识切片，制定、打磨知识框架和课程内容。面对需求快速迭代的市场环境，中国东方教育敏锐洞察行业发展趋势，及时调整旗下业务板块方向，比如时尚美业版块所取得的显著成绩，正是公司紧随市场需求变化的成果。

　　师资力量也是中国东方教育抓住机遇、乘势而上的关键要素之一。“2023 年引进教育教学专家近50人，获批省、市级大师工作室达45个，新建产教融合基地408个。”毛超圣在接受采访时表示。“以烹饪行业为例，其师资队伍包括国家级和省级的大师，覆盖多个地区和菜系，确保教学水平的高质量和可持续发展。”

　　中国东方教育近年来始终将区域中心建设作为重要战略推进。为提升其教育质量和办学规模，从2018年开始，中国东方教育就开始实施区域中心战略：在生源密集、产业密集、资源密集的部分省会城市建立区域中心。区域中心的建立增强了中国东方教育在区域内的市场竞争力，进一步提升了其招生吸引力。

　　我国的职业教育尚处于发展时期。为了深入研究和借鉴职业教育的发展经验，2023年中国东方教育积极展开了海外调研与合作，为青年学子提供更广阔的成长成才通道。中国东方教育旗下万通汽车教育和日本斯巴鲁，携手开展人才共建培养计划，十名万通汽车教育学子成功拿到海外实习的通行证。中国东方教育还联合意大利摩嘉酒店管理学院，为学子提供海外研学实习机会。为推动中国职业教育走向世界，中国东方教育将加强国际交流与合作，持续寻求更多的国际合作机会。

　　政策扶持力度不断增强 赛道长坡厚雪

　　2023年12月28日，《2023中国职业教育质量年度报告》发布。报告显示，职业教育正充分利用区域性、行业性特色优势，与企业建立更加紧密的合作关系，共同推动人才培养和产业发展。此外，职校学生的就业对口度也较高。职业学校毕业生已成为支撑中小企业集聚发展、产业迈向中高端的重要力量。

　　“在促进就业这方面，职业学校发挥着重要作用。”项目负责人、中国教育科学研究院职业与继续教育研究所副研究员宗诚表示。

　　在国内就业基本盘向好前提下，就业总量压力和结构性问题仍不容忽视。职业教育在促进就业供需总量平衡、结构合理上是一条好的途径。国家及时出台了一系列政策，如《国家职业教育改革措施实施方案》和《职业教育产教融合赋能提升行业行动实施方案》。这些政策的出台，旨在引导职业教育走向市场化和规模化，培养更多适应不同行业需求的技术技能人才，以满足市场的迫切需求。

　　中国东方教育的成功实践，充分展现了职业教育在对接市场需求、缓解人才供需矛盾方面的独特作用。同时，它也体现了职业教育在促进就业、提升劳动者素质、推动产业升级等方面所发挥的积极作用。在国家政策的大力支持和引导下，国内职业教育正迎来前所未有的发展机遇。

责任编辑：张倩