西藏拉萨“一杯咖啡”的社会气象

来源: 砍柴网
2024-06-01 23:58:15

  中新社拉萨5月31日电 题:西藏拉萨“一杯咖啡”的社会气象

  中新社记者 赵朗

  拉萨,这个酥油茶、甜茶一直稳居茶饮界C位的城市,近两年也吹来了咖啡文化盛行的风。

  云丹措姆是拉萨本地连锁咖啡品牌柠渡的主理人,自2019年开始学习到创业,如今有4家咖啡馆,自创的藏族特色酥油拿铁一直是畅销品。

  她说,拉萨咖啡馆逐渐增多,跟近年来成都精品咖啡市场发展有很大关系,拉萨顺应了这波潮流。另外,拉萨人喜欢喝甜茶,有很好的饮品文化习惯。

  经营中,云丹措姆成立了西藏咖啡行业中首个高原咖啡实验室。她说:“西藏自治区农科院引进咖啡树,在西藏墨脱等地方试种,我为他们提供了咖啡豆结果化服务。希望未来在咖啡赛场上有人说这是西藏的咖啡豆,这也是我做咖啡的终极动力。”

  孙浩来自安徽宣城,作为背包客一路搭车进藏,旅居西藏已10年。2022年开咖啡馆前,他做过一年的甜茶馆,彼时更多面向游客。喜欢咖啡、喜欢拉萨,孙浩做咖啡馆更多在情结,故开店选址在八廓古城。前来消费的顾客多以周边年轻的上班族为主,他也会通过小红书、抖音等新媒体引流游客。

  咖啡上高原也遇“水土不服”,因海拔高,开水沸点不到100摄氏度。孙浩说:“水温不够,萃取会有些不足,不过拉长萃取时间可以弥补,口感相差无几。”

  这两年咖啡馆数量陡增,孙浩形容,咖啡馆相当于年轻人的甜茶馆。他说:“咖啡馆是城市气质的表达,当地年轻人对咖啡文化审美越来越高。”

  尽管市场有限,但近两年不少连锁咖啡品牌入驻拉萨。云丹措姆和孙浩认为,连锁咖啡对他们影响甚微,拉萨人生活慢节奏,本质上需要的是咖啡文化带来的休闲方式和舒适环境。

  30岁的达珍是咖啡深 度爱好者,她说:“有喝咖啡的老地方,也会和家人或朋友打卡新店,咖啡成为日常消费。经常早上上班前,网上下单外卖咖啡。”

  达珍观察到,咖啡社交逐渐成为拉萨职场人、年轻人的新社交,互动、话题都会从一杯咖啡开始。她还表示,咖啡馆增多无疑给消费者带来更多选择。(完)

  对2023年可能发生的世界科技热点事件,多家国际主流媒体进行了展望,均把中国空间站工程巡天望远镜(即“中国巡天空间望远镜”,英语简称“CSST”)列入其中,认为它的飞天将与美国发射新型火箭、启动小行星采矿任务等成为人类探索或利用太空新的年度里程碑。

  例如,有20余年从业经验的杨建华“以老带新”,与新锐基金经理苏俊彦共同管理长城品质成长;中生代基金经理韩林和唐然共同管理长城安心回报;90后投资小将周诗博接管了长城中小盘成长和长城研究精选。

  面对全球变暖加剧、极端天气气候事件频发的严峻形势,公众该如何应对?有关专家表示,人类活动特别是二氧化碳等温室气体的排放,是全球变暖的主要原因,且全球约2/3的排放都与家庭排放有关,所以优化全社会的消费模式可以在很大程度上减少温室气体的排放。要倡导个人在衣食住行用等各方面转向绿色消费模式,尽可能减少温室气体排放。

  技术创新驱动增长。下一个驱动大增长的技术创新是什么?我认为,是人工智能。

  就如何化解集中提前还贷,提高居民资金使用效率的问题,财信研究院副院长伍超明给出建议。“从表面看,应该丰富居民投资渠道,提高理财产品或其他资产的收益率,使其高于居民负债端的房贷利率。但从更深层次原因看,要提高全社会劳动生产率,增加单位时间的产出,进而提升单位资金的效益,使经济保持较高增长,给居民资产端的理财产品或其他资产带来较高回报,形成正反馈或良性循环。在我国宏观杠杆率提高,债务负担和资金使用效率下降的背景下,政策应鼓励更多的资金进入高效率部门,继续加大对新动能的投入和支持。”

  政治路线确定以后,干部就是决定因素。党的二十大擘画了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图,呼唤各级干部担当作为。把思想和行动统一到党的二十大精神上来,以时时放心不下的责任感、积极担当作为的精气神为党和人民履好职、尽好责,争当堪当民族复兴重任的高素质干部,就一定能在新时代新征程上续写新的历史篇章、创造新的时代辉煌,不断把中华民族伟大复兴的历史伟业推向前进。

马建国

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