中新网昆明5月14日电 夏季是各类野生菌生长的旺季，也是食用野生菌中毒事件频发高发期。近日，为防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件，云南省政府食品安全 办发布野生菌中毒防控预警通告。
云南省野生菌种类丰富且数量众多，野生食用菌种类占全国半数以上，野生毒菌种类数量较多。据云南省卫健委统计，该省野生菌中毒死亡人数连续4年下降，2023年野生菌中毒事件数、发病数比去年同期下降，死亡人数减少10人。
此次发布的通告称，广大民众不要随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌，尤其是霉变或幼小难辨识的野生菌。烹调加工野生菌时，不要凉拌、烧烤食用，也不要多个品种混合加工，加工时要炒熟煮透后再食用，食用野生菌时不要饮酒。
餐饮经营单位要严格把好食用野生菌采购关，严禁购买不熟悉的野生菌，建立和掌握野生菌中毒应急预案及处置流程，严格执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工方法，并留样备查，确保消费者食用安全。
文泰高速横跨文成县、泰顺县，不仅将沿途景点串珠成链，还连接起了泰顺民众真实可感的共富之路、幸福之路。出了文泰高速筱村收费站，开车只需十分钟便可以到达环境清幽的“筱村公社”。
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如今，神舟十五号航天员乘组已经在轨一个多月，其间，航天员们不仅完成了物资整理、科学实验等工作，也调整适应了微重力环境下的太空生活。
此次活动以“山西的古城与古镇”为主题，采取“直播+录播”“汉语+文化”“讲授+体验”等形式授课。国际学子以古城古镇为船，以古老文明为桨，聆听三晋故事，感受古老文明，于繁华世界中静听历史回音，于“一砖一瓦”中感悟人文情怀。
2013年以来，安徽省五河县实施沱湖围网整治工作，先后投入拆网补助资金约1.3亿元，拆除围网58.5万米。
女儿小游是游顺发主要的技艺传承人。“从小看着父母从事餐饮工作，很辛苦。餐饮行业没日没夜的，特别是广州夏天时间长，还要长时间在火炉边。”小游告诉记者，这十几年来，看着父亲一直在坚持做传统粤菜，让她明白了父亲坚守的意义，现在已经在向父亲学习制作传统盆菜，以及其他传统粤菜。
林惠婷
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