而在复工初期，可以适当增加碳水摄入量。因为大脑主要营养来源是碳水，成年人大脑每天至少要消耗约100克碳水。对于脑力劳动者而言，碳水能从某种程度上帮助他们更快适应工作节奏。

　　“我很爱喝咖啡，平常一天要喝两杯，但回来之后发现这里都没有一家像样的现磨咖啡店，当时也没有其他喜欢的工作，于是开了咖啡店。”江西一家咖啡店店主徐洁(化名)是其他几位受访年轻人的缩影：在深圳等大城市打拼多年，带着把咖啡文化普及到家乡县城的初衷，在小区门口、干洗店、奶茶店等附近开一家精品咖啡店，以或ins或复古的装修风格在县城吹起涟漪。

　　1月22日，大年初一。