文明的坐标|看粽子的“前世今生”

来源: 中国搜索
2024-06-11 12:16:26

  一年一期许,又到粽叶飘香时。大约在春秋时期,便出现了粽子的雏形“角黍”。汉代后,粽子才逐渐融入端午节。糯米粽在唐代成为主角,取代了黍米。在江西九江德安县博物馆,珍藏着南宋时期的一对实物粽。这对750年前的粽子包裹成菱角模样,拳头般大小, 包法和形状与我们如今所吃的粽子无异。宋代古籍记载,除常见的枣粽、糖粽外,粽子还可加入姜桂、胡桃等材料。你能猜到这对粽子是什么口味的吗?

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  广东省人事考试局官网1月2日公开的《中央机关及其直属机构2023年度考试录用公务员笔试广东考区考生疫情防控须知》显示,考生应在1月3日进行一次新冠病毒抗原或核酸检测,结果为阳性的,于1月4日9:00—16:00凭报名序号和身份证号登录“广东省人事考试考生个人信息申报平台”(http://123.56.228.71:30/tyzpwb/?examid=dGdjdh)申报,考前一天如检测结果有变化的,请于1月7日(参加专业科目考生为1月6日)9:00—16:00再次申报更新。

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  这个元旦假期,许多餐饮从业者找回了久违的忙碌。

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蔡佩珊

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