中新网南宁6月14日电(赖宇丹)广西壮族自治区商务厅14日介绍，广西酸嘢北京推介会当天举办，嘉宾现场体验酸嘢独特味道。
广西酸嘢是当地特色小吃。因广西地处南疆，气候湿热，当地民众利用应季的果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的酸嘢，具有解渴、提神、除湿气的功效。久而久之，吃酸嘢便成为当地的一种饮食习惯。
近年来，广西酸嘢作为地方特色美食的又一张新名片，在传承传统制作工艺的基础上，不断创新，频频火爆“出圈”。
本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现，活动现场设置了广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区等，在华外籍记者、留学生代表等参加活动。
在现场，广西酸嘢非遗传承人介绍了酸嘢历史和制作工艺，嘉宾不仅体验了酸嘢的独特味道，还参与了酸嘢制作，了解了丰富多样的广西水果。
据悉，此次推介会后，还将举办广西酸嘢进商圈、进餐馆、进社区、进机关等配套活动，推动广西酸嘢进京开设连锁品牌店。
据介绍，广西水果产量连续6年全国第一，是名副其实的全国“果盘子”。2024年广西园林水果产量超3300万吨，芒果、香蕉、火龙果、百香果、沙田柚等特色水果产量全国第一。丰富的水果资源为酸嘢制作提供了充足食材来源。广西将充分发挥水果资源优势，引导酸嘢企业做大做强，加快打造广西酸嘢龙头企业，推动全区酸嘢产业实现标准化、规 模化、品牌化发展。
推介会由广西壮族自治区商务厅、市场监督管理局、文化和旅游厅、卫生健康委和广西壮族自治区党委网信办共同主办，中国食品土畜进出口商会、广西烹饪餐饮行业协会北京分会、北京广西大厦、8家广西酸嘢企业和4家北京企业参与。(完)
这位90后姑娘名叫鲁婷婷，是土生土长的嘉峪关人。研究生毕业后，她回到家乡，入职嘉峪关丝路(长城)文化研究院，在长城保护研究所田野文物保护部当起了“守关人”。脚穿登山靴，身着冲锋衣、工装裤，时而跪地测量，时而提笔记录。“这身行头，出野外方便。”鲁婷婷说，万里长城第一墩因耸立于讨赖河谷北岸绝壁之上，又名“讨赖河墩”，距嘉峪关关城6.7公里。“每次来，感受都不一样。”鲁婷婷大学的专业是文学，听着呼呼风声，她说今天是“长风几万里，吹度玉门关”。
如今，冰雪项目备战已进入2026年冬奥新周期。高亭宇希望养好伤病、积极训练，全力备战米兰冬奥会，他说：“我将同全体青年运动员一起，为祖国和人民奉献青春力量，让更多人参与并喜欢冰雪运动，继续巩固扩大‘三亿人参与冰雪运动’的成果。新的冬奥周期已经开始， 我的计划是参加米兰冬奥会，让五星红旗再次飘扬在赛场最高处。”
被“村晚”吸引而至的外地游客，进一步催热了民宿经济。围着篝火烤羊、观看烟火表演……在丽水遂昌，游客尽享民宿推出的夜间活动。“春节前夕，我们在微信‘朋友圈’里发布了节日活动，5天时间就收到了100多间预售房间的订单。”遂昌一家民宿主人如是说。
据邹承峰介绍，“年鱼经济”是指是以鱼为载体的贺年仪式性消费，相应开发各类产品，适用于喜庆、祈福、宴席等，包含传统文化“年年有余”的美好寓意，旨在以产业链创新做强水产业。
赵雪红说：“我带着儿子、女儿参加了镇上社火队，全家闹社火，祈盼一年风调雨顺，日子越过越红火。”
冬日的雪后，山东省德州市临邑县翟家镇种粮大户段希林的650亩麦田里，成垄成行的小麦正在冬眠中默默积蓄力量，等待春天茁壮成长。
杨宗翰
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