中新社温哥华5月24日电 (记者 余瑞冬)经过3天现场厨艺比拼并且评出团体与个人分项的优胜者后，被誉为“中餐奥林匹克”的中国烹饪世界大赛于5月23日晚在加拿大温哥华结束第九届赛事。
中国粲庐队、美国旧金山鲤鱼门喜宴酒楼队、中国全聚德(集团)股份有限公司队、桂餐厅队、上海市东湖(集团)有限公司队、金龙鱼中华名厨队、温哥华皇廷海鲜酒家队、四川旅游学院波谱川代表队获团体特金奖。另有多支参赛团队分获团体金、银奖。
在个人项目中，热菜类、冷菜类和面点类亦评选出若干特金奖、金奖和银奖得主。
由世界中餐业联合会主办的中国烹饪世界大赛有“中餐奥林匹克”之誉。本届大赛由加拿大餐饮总会承办、加拿大多个餐饮业商会协办，主题是“舌尖百味新世界，五洲餐饮共融和”。大赛于21日揭幕，吸引来自全球各地的近60支队伍参赛，接受国际专业评委从滋味 、呈现、创新等方面的评判。
植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家蔡南海对媒体点评认为，中餐今后的发展应“中学为体，西学为用”，即为中餐寻找和挖掘中国历史文化的“根”，同时要解决食物在安全、健康、营养、风味等方面如何实现统一稳定的问题，二者相辅相成。
本届大赛组委会执行主席、世界中餐业联合会副会长武力表示，中餐在海外近200年的发展史就是一部华侨华人在海外筚路蓝缕、自强不息的奋斗史。中国烹饪世界大赛在全球历经9届，有力推动了世界中餐的发展和繁荣，也对讲好中国故事的民间外交起到积极促进作用。
后疫情时代，消费者需求可以个性化，但消费理念却变得更加“理性”。有调查显示，超八成消费者因生活刚需和换新升级需求而购买家电，且拒绝“野性消费”，有优惠再下单。事实上，低价一直是京东等新型实体企业坚持的策略。而当前消费者们也已养成了低价驱动的消费习惯，在购物时也会选择更低价的平台。对于此，行业内也不乏出现针对性地采取补贴等方式来刺激消费、推动平台发展的新型实体企业。
江西省卫生健康委党组成员、副主任朱烈滨介绍，江西省因时因势，动态优化调整省级储备数量，按照该省人口基数的30%以及农村地区救治药品需求情况及时追加。
“打虎”零容忍，“拍蝇”不手软，“猎狐”不止步……党的十八大以来，全国纪检监察机关共立案464.8万余件，其中，立案审查调查中管干部553人，处分厅局级干部2.5万多人、县处级干部18.2万多人。反腐败斗争取得压倒性胜利并全面巩固，消除了党、国家、军队内部存在的严重隐患，确保党和人民赋予的权力始终用来为人民谋幸福。
这十年，铁规发力，禁令生威。从修订出台《中国共产党廉洁自律准则》《中国共产党纪律处分条例》，到审议通过《关于新形势下党内政治生活的若干准则》《中国共产党党内监督条例》，再到颁布实施《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》，制度的笼子越扎越紧，纪法之网越织越密。
线上年货消费市场的热闹程度不输线下。近两周，广州市民对生鲜水果、粮油年货等消费需求明显增长。以过年必备的砂糖橘为例，近期从化砂糖橘在广州地区的销量环比增长了100%。
自2014年媒体融合元年至今，媒体在快速发展之中走到了融合新阶段。主流媒体在注重融合转型的同时，如何进一步提升主流价值引导能力？
赖燕琪
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