未来一个阶段的中美关系，确实有值得期待的地方。但也确实要看到，美方有不少小动作。譬如在布林肯访华、耶伦访华的预期之下，又有外媒传出美国众议院议长麦卡锡即将在4月前往台湾地区。

　　为何“笼上牢丸”是蒸饺类的食品而不是肉馒头？这样的推测是有理由的。《饼赋》中是将馒头和牢丸分为不同类别的食品来记述的。束皙将两者分而述之，也许是基于有没有发酵这一点来看的。“牢丸”的皮极薄，是没有经过发酵的缘故。没有发酵过的面团越厚就越硬，口感也越差，将皮做得尽可能薄，是美味的关键。

　　我个人最喜欢的就是张译和颂文所有的吃饭戏，我看网上反馈这方面也是最多的。因为吃饭是中国最有仪式感的事儿，但我们吃饭其实都不是为了吃饭，都有其他的意思。安欣和高启强的全部交往，都在一顿一顿饭里头。我也不想说再拍一个警匪对抗，就是俩人拿枪指着脑袋，那个太老梗了。

　　第一夫人吉尔开场的第一句话就是：今天，当我们要庆祝农历新年的时候，我们的喜悦被本周发生的两起可怕的大规模枪击事件打破了。我们为在蒙特利公园和半月湾失去亲人的家人祈祷，我们与这个社区的每一位成员一起悲伤。

　　“唐山的牧场，很多都资不抵债。卖了牛，剩一个空壳场子，砖头瓦块不值钱。”这样的噩梦，张亮已经经历过不止一次。“我不知道600万的利润我们要挣多久才能挣出来，牧场从来都是挣一点儿，就买个铲车或什么设备，再投进去。”张亮的妻子告诉《中国新闻周刊》。

　　有观众将其评价为“老派中国电视剧”的回归。所谓“老派”，指的是对中国真实社会的贴近，以及国产剧中如今不太常见的写实的细节和烟火气。此外，这部剧又有着类型电影一般紧凑的剧情以及精湛的演技。

邱建宏