热牛奶要煮沸5分钟，牛奶表面那层皮要去掉
……喝牛奶的3个误区，你中招了吗？｜吃出健康来
奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，富含优质蛋白质、钙、镁、钾、锌、硒以及维生素B2等营养素。奶类中蛋白质所含的必需氨基酸比例符合人体需要，其中的磷酸钙易于消化吸收，是膳食钙质的良好来源。此外，奶类中的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质，具有改善肠道健康、增强机体免疫力等功效。
建议每天饮奶300克或摄入相当量的奶制品。高血脂和超重肥胖者宜选择低脂奶、 脱脂奶及其制品。乳糖不耐受人群可选择酸奶、奶酪或其他低乳糖产品，也可少量多次尝试，并注意不要空腹饮奶。
来源：《中国公民健康素养——基本知识与技能释义(2024年版)》
作者：山东省烟台市毓璜顶医院临床营养科副主任医师 冯艳
审核：国家健康科普专家库专家、北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
(健康中国微信公众号)
毛德智表示，在重点做好“三区一岛”防疫工作能力提升工作基础上，推动各地将防疫药品和医疗物资继续向“三区一岛”倾斜，指导各地通过“敲门行动”、电话联系、微信建群等方式，进一步做好重点人群包保联系服务，针对雨雪冰冻、台风、洪水、干旱等极端天气，指导各地抓紧制定“三区一岛”疫情防控的应急预案。
<strong> 讲话金句：</strong>
继公募基金推出多款混合估值法产品后，近期招银理财、工银理财、平安理财、兴银理财、徽银理财等多家理财公司推出了混合估值法理财产品，以寻求在产品规模和投资者持有体验之间达到平衡。
“国内也有AI大模型公司，但从参数训练到工程调优还具有差距，相比而言，ChatGPT在大模型的探索上，已经从可供到可用实现了跨越。”沈阳表示，高端GPU供给受限，芯片算力上存在差距，国内在模型上从0到1的原创提出能力比较弱，基础有待夯实，整个开源生态和开放探索的文化还待进一步发展。相对而言，沈阳表示，看好拥有大模型能力、能够进行海量数据调试，具备软件开发经验的公司，并且投入能达到10亿级别的公司。
<strong> 时间：2013年1月5日</strong>
昨天，北京大部地区迎来了降雪，实况监测数据显示，9日03时至20时全市平均降水量2.1毫米，城区平均降水量0.5毫米，城区最大降水量出现在海淀凤凰岭，为2.6毫米。降雪出现的同时，气温也明显下降，午后气温仅1℃左右。
杨孟儒
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