中新网12月28日电 综合香港《大公报》报道，近日，《大公报》推出“和气生财”系列报道，直击本地餐饮业存在的问题，引起社会强烈反响，一众议员倡议发起全港“礼貌运动”，呼吁提升香港待客之道。

　　李家超27日表示，高兴见到有关报道以多媒体形式深入制作，协力推动香港的经济和竞争力。李家超强调香港必须不断进步，特区政府推动发展的同时，亦有 赖业界共同努力。李家超鼓励及支持服务业界举办例如礼貌服务、微笑活动等，应该以顾客为先，提升香港的专业形象和整体竞争力。

　　李家超指出，香港一向以优质的服务引以为傲，海外和周边城市正努力求进，消费者会到服务好、新颖、有趣、多元的地方消费和旅游。香港不妄自菲薄，但亦必须不断进步。特区政府会推动发展，搭建平台，推广各类大小国际和本地活动；行业经营者和从业员要让消费者和旅客有良好的经历和体验，包括好的服务态度、特色和高品质的产品或食物、物有所值的价格、有吸引力的环境、有创意的设计及新颖设施等服务，多方面让消费者或旅客感到受欢迎和开心的体验。这是每个参与其中的人，包括政府部门、业界营运者和从业员应探讨和共同努力的目标。

　　李家超强调，香港长久以来得到亚洲国际都会的美誉，除了特区政府全力推动，亦有赖业界群策群力，提升香港的专业形象和整体竞争力。“我鼓励及支持服务业界继续精益求精，举办各种推广活动，例如礼貌服务、微笑活动、顾客为先活动等。”

　　香港特区政府发言人也表示，“特区政府非常认同香港作为旅游之都，礼貌极为重要，因为礼貌与否会十分影响旅客对香港的观感和是否到港旅游的意欲。保持礼貌也是服务业从业员的应有态度。特区政府会与各界共同努力，在旅游的各个环节，提升从业员的待客之道。”

　　香港特区文化体育及旅游局局长杨润雄则表示，“香港各行各业均必须要用以客为本态度接待顾客，持续着力提高服务质素。文体旅局会带领旅发局和优质旅游服务协会，一同以提升服务质素为重点工作，联同业界推动不同计划。例如‘优质旅游服务计划’除了认证商户，亦举办‘杰出优质商户及员工服务’奖项，表扬服务优秀的人员。”

　　杨润雄说，“特区政府会继续和业界合作，推动富香港特色的活动，吸引旅客，同时借助业界的力量和创意，以多元、富趣味性、富吸引力和创新的方案推动消费，带动经济。”