【港澳台专线】台湾青年的“斜杠人生”：创业、公益两相宜

　　中新社杭州12月31日电 题：台湾青年的“斜杠人生”：创业、公益两相宜

　　作者 王潇婧

　　这家店，由台湾青年林子闳经营。2021年，他来到杭州，希望将地道的台湾美食带给更多大陆同胞。“已经‘登陆’近15年了，卤肉饭就是我记忆中的乡愁味道，没想到在大陆同样受欢迎、有市场。”林子闳说。

　　在他看来，台式卤肉饭的精髓，在于红葱和猪肉的搭配。为此，他总会去菜市场买新鲜的猪肉，手工提炼出猪油后，再把处理好的红葱放进猪油，炸至酥状。这些红葱酥集二者香气于一体，成为“点睛之味”，也更接近记忆中温暖的台湾古早味。

　　因为制作过程相对繁琐，每天只能做出三锅卤肉，限制了卤肉饭的供应量。但是，他仍旧坚持要每天手工制作。

　　采访当日，作者并未在店里见到林子闳，他说自己正在四川省盐源县泸沽湖镇的达祖小学。这也“解锁”了林子闳的另一重身份——一所民办爱心小学的校长。

　　在川滇交界群山环抱的高原深处，泸沽湖美丽静谧。时间回溯至2004年，台湾同胞李南阳和朋友游静芬、林子闳来到泸沽湖旅游，发现这里因交通不便，部分孩子无学可上，大家便组织台湾爱心团进驻泸沽湖木垮村达祖社，进行全方位资助，一段两岸历经19载的动人情缘，就此展开。

　　林子闳回忆说，李南阳先生带着达祖社人重建达祖小学时，村民有人出力，有人出建筑材料。从年过七旬的 老翁，到刚刚入学的孩童，村民们在寄托希望的施工现场不停地忙碌，“2004年的除夕夜，达祖人都是在重建学校的施工现场度过的。”

　　2007年，李南阳因病去世后，这份沉甸甸的“责任”交接到林子闳手中。

　　然而，最初接手达祖小学时，在这位20多岁的“校长”面前，是一个接一个的困难。面对师资力量不足的问题，他辗转多地，招募支教老师；面对资金不足的问题，他到北京、上海、台湾等地，利用各种渠道进行寻觅；面对质疑声，他把每一笔资金公示在网上……网络的传播和捐助者的口口相传，让越来越多的爱心汇聚于此，催生了达祖小学的蜕变。

　　美术学院毕业的老师教孩子们绘画，激发大家的创作和想象；外籍老师将英语和世界文化带到孩子面前，开阔大家的视野。在林子闳的努力下，孩子们还拥有了一间电脑教室，透过互联网，大家看到了更加精彩的世界。

　　在近十年中，通过见证孩子们的成长，林子闳也更加坚定了自己的初心。他认为，“达祖小学”存在的意义，不仅是为了让孩子们健康快乐地成长，更是鼓励他们看到更为广阔的世界，去勇敢“追梦”。

　　如今，在保证达祖小学正常运转的同时，以林子闳为代表的公益团队还在四川凉山州等地开展助学、医疗救助活动，开办达祖农场等。“团队中有台胞，也有大陆同胞，大家不分彼此，都是在尽心尽力做着同一件事。”林子闳说。