在研究中，团队发现部分微生物还承担着“唤醒”其他休眠状态菌种的工作，比如“北京”棒杆菌，其基因编码一个特殊蛋白质，可以复苏休眠状态的细菌。他们克隆了该基因，正在研究该基因编码蛋白质的复苏功能。一旦应用到微生物培养中，可以促进微生物的“苏醒”，加速培育过程。如果应用到食品安全检测中，可以发现食品中潜伏的有害微生物。

　　英国《金融时报》近日报道称，多国分析师预测，随着中国经济在疫情扰乱供应链、迫使工厂停工后逐渐复苏，人们即将迎来更光明的一年。在此背景下，全球各地的投资者迫切希望重返中国做生意。

　　一些消费者在来信中建议同时从监管、行业自律两个方向发力，引导“边角料食品”的生产经营进入规范化轨道。

　　盘点中涌现的新词语，既反映社会新风尚，也折射出汉语的独特魅力。新奇有趣的网络流行用语总能给我们带来新的感受和惊喜，网民妙手偶得的灵光一现，成为全民广泛使用的风趣表达。比如“电子榨菜”，指吃饭时观看视频或聆听音频，这种场景下，音视频内容成为佐餐的“下饭菜”，因此被形象地称为“电子榨菜”。网络新词本质上体现的行为和事件也许并不算新奇，但透过这些流行的新鲜表述，我们能触摸当代年轻人的生活风尚，了解年轻人的心态和精神需求，也能深切感受中国语言文字的博大精深。许多网络热词甚至早已走出国门，在日本、新加坡、马来西亚等海外汉语文化圈中广泛使用，成为世界了解中国、中国连接世界的一个窗口。

　　中国是泰国最大的游客来源国。泰国旅游局表示，中国游客回流将进一步提振泰旅游业，预计今年第一季度赴泰中国游客将达到30万人次，全年接待中国游客将达到500万人次。

　　周先生退休后居住在阿苏萨，平常写诗著书，深居简出，却因为做得一手美食料理，疫情期间更是厨艺日精，尤其是卤味和腊味，每年年关都被朋友们想起。“半扇猪、十条八条鱼、几盆牛腱，晒上半个月，炉上一熏，就可以过年了。”周先生可不是随便说说，这些天忙里忙外DIY各种腊味，每样都动真格。

陈金昀