中国食品科学技术学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示，抗击新冠病毒感染对全民来说都是一次挑战，在这个阶段下，饮食行业从业者应该倡导平衡膳食、合理搭配，因为它是筑牢人体免疫的重要因素。食品产业应提供富含营养、美味、多元化选择的食品，应用具天然、健康特征的功能物质和原料，创制满足不同消费人群需求的新型健康食品。

　　未来还有更多探索

　　目前在南京，超过10万家小店获得减税降费融资等支持。