maopian.ia「よくわからないけれどc僕がおいしそうにキウリを食べてたせいじゃないかな」と僕は言った。　　“我们相信这些最内核的文化体验，将最能打动和吸引游客，并让香港从众多旅游目的地中脱颖而出。”叶贞德介绍，香港历史建筑及街区被创新活化。新近改造的中环街市成为香港首个时尚活力的现代共享空间，为城市增添更多的艺术气质；历史街区也不断焕新升级，在“大城小区”项目中，以地道的香港文化为线，赋予老街以新的生命力，“我们也将积极推广香港的郊野自然体验，推动香港康养旅游产品年轻化及多元化，吸引广大大湾区及内地其他城市游客探访，结合美食美酒及各类文娱体验，为香港夜经济增长注入新动力。”3jQ0845-F2qNJeCfIVgf5fyDE-食用大豆制品好处多，你知道怎么选吗？| 吃出健康来

　　大豆为何被称为

　　“田中之肉”

　　大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分，蛋白质含量丰富，其氨基酸组成与动物蛋白接近，脂肪含量也较高，质量优于动物脂肪，其营养价值与肉类相似，因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。

　　此外，大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用，对预防心血管疾病等有一定的帮助。

　　大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品，如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值，而且相比于肉类，大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。

　　如何选购大豆制品

　　素食者如何利用大豆制品

　　补充营养

　　通过巧妙的搭配，素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品，以确保补充足够的蛋白质。

　　例如，早上喝一杯豆浆，中午吃炒黄豆芽，晚上吃白菜炖豆腐，或在炒菜中添加泡涨的大豆，都是简单有效的方法。

　　另外，发酵豆制品也是素食者的良好选择，因为它们含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等。

　　建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品，确保维生素B12的充足摄入。

　　《中国居民膳食指南(2022)》

　　建议每周食用105~175克的大豆制品

　　为了您的身体健康

　　一起吃起来

　　文字来源：国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司

　　策划：李天舒 王宁