上新文旅美食地图 江西南昌以“食”为媒促乡村旅游发展

来源: 人民日报
2024-05-20 04:46:00

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  中新网南昌5月18日电(卢梦梦)“我们还是第一次见到用这样的大灶做粉蒸肉,现做现吃,味道非常好。”18日,在江西省南昌市新建区“好新建·美生活——厨出新建 谁是厨王?”系列活动启动仪式现场,市民高翠晴说。

  据了解,“好新建·美生活——厨出新建 谁是厨王?”系列活动是南昌市新建区首次举办的超大规模、贯穿全年的文旅惠民品牌活动,共分五季进行。该系列活动将通过多矩阵直播、短视频宣推、邀约名厨比赛等方式,积极做旺辖区人气,向广大市民游客及网友展示当地独特的美食文化,培育地方经济发展新动能。

  活动现场,由南昌市新建区18个乡镇、街道(管理处、开发区)推出的共36道特色菜琳琅满目、香气四溢。更有直径三米的大灶现场制作新建松湖粉蒸肉,引得不少市民品尝打卡。

  此外,活动启动仪式上,南昌市新建区还正式对外发布了新建文旅美食地图,邀请各地游客来新建打卡美食、探寻好物、了解特色美食文化。

  江西是中国的农业大省,滋养了历史悠久的万年稻作文化,也培育出粮食、果蔬、畜牧、水产等四个千亿特色产业。新建区是江西南昌的农业大区,粮食、生猪产量多年位居全市前列,培育了传承千年的美食文化。

  目前,南昌市新建区有近3万人在全国各地从事烹饪行业,其中获得中国或江西烹饪名师(大师)称号的达600余人,年创“炊烟经济”近30亿元。2023年4月,南昌市新建区还被中国饭店协会授予“厨师之乡地标城市”称号。

  “我们将以此次活动为契机,进一步挖掘新建美食、做强餐饮产业,培育文旅新场景、提升消费新体验,唱响新建‘厨师之乡’的美誉。希望更多市民游客走进新建,遇见新建之美、品尝新建之韵,共同开启美食之旅。”江西省南昌市新建区商务局副局长李忆平表示。(完)

  过去五年,上海在持续推出5版优化营商环境行动方案中,围绕市场化、法治化、国际化共提出了756项举措,成效显著。根据世界银行发布的《营商环境报告》,中国的排名从2018年的全球78位提升到了2020年的第31位。在该评测中,上海、北京为样本城市,其中上海权重占55%。

  一座历史文化名城“爆火出圈”非一夕之功。湖南省文史研究馆馆员陈先枢29日接受<a target='_blank' href='/' >中新网</a>记者专访时表示,这与长沙多年来持续不断地对老城区进行的“有机更新”改造密不可分。

  2023“慕城之春—慕尼黑学联春晚”以“鸣颂中德新纪元”为主题。在晚会现场,潍坊城市宣传片《线》和安丘宣传片《世界的菜篮子—中国·安丘》作为暖场短片,抚慰海外游子思乡之情。

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