新疆阿拉尔:酸奶粽子吃出醇醇“端午味”

来源: 未来网
2024-06-11 14:26:52

  在塔里木盆地西北缘的新疆阿拉尔市托卡依乡,这个端午节格外热闹。当地维吾尔族村民和浙江台州援疆结亲干部齐聚农家大院,一起包粽子,传递浓浓的端午情谊。

  尽管粽叶和糯米是从外地采购,但当地妇女包起粽子来 却十分熟练。村民玛依努尔一边包粽子,一边向大家介绍:“这是葡萄干、这是本地红枣,都是要加在粽子里。”这个端午节,在阿拉尔市托卡依乡,粽叶飘香,情

  (总台新疆总站 监制 张立 王新宇 主编 苏蒙 编辑 刘艺萱 合作媒体 阿拉尔融媒体中心)

  “这两瓶酸菜是来岭村的来立前师傅送的,一到腌酸菜的时候,我们所员工齐上阵,跟大师傅一起动手,切萝卜、搬罐子、抹盐花,可热闹了。”尹加锋边吃边说,“早点排查完,咱路过来岭村还能再去来师傅家看看。”

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  丹霞山摩崖石刻位于广东全省唯一的世界自然遗产——丹霞山,地处韶关市仁化县境内。自唐宋以来,众多文人墨客在丹霞山留下诗词文章328篇,摩崖石刻68题,内容包括题字、题名、题记、题诗、碑文、游记等。石刻主要镌刻在赤红色的砂岩石壁,与赤壁丹崖交相辉映,形成了独特的人文与自然天人合一的奇特景观,是研究当地历史文化发展的重要实物资料,具有很高的历史、艺术价值。2013年3月,丹霞山摩崖石刻被公布为第七批全国重点文物保护单位。

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