满满烟火气 浓浓家乡味

来源: 奥一网
2024-06-05 08:39:07

  淄博烧烤、天水麻辣烫、四川钵钵鸡……近日在香港举办的第二届同乡社团家乡市集嘉年华上,各式各样的内地美食让香港市民和旅客感受了一把浓浓的烟火气,享受了一场“舌尖上的盛宴”。

  本次嘉年华活动由香港28家省级同乡社团联合举办,活动现场设有特产展销、文艺表演、非遗展示、美食休闲四大板块。现场设超过220个摊位,特别增设中华美食一条街,有超过20个熟食摊位。主办单位预计,今年活动吸引超过20万人次入场。

  “同乡社团担当了政府与乡亲之间的沟通桥梁,为香港实现良政善治提供有力支撑。”香港特区政府政务司司长陈国基在启动仪式上致辞表示,筹办这项大型文化推广活动,让市民认识到各地的文化特色和生活面貌,加深对中华文化的了解,并加强对国家的归属感,十分有意义。

  在淄博烧烤的摊位,许多香港市民前来排队,等待品尝这一网红美食。“从去年开始我就看到淄博烧烤在互联网上‘出圈’,但因为工作忙一直没能到淄博去品尝。这次的嘉年华把淄博烧烤带到了香港,让我有机会与它‘亲密接触’。”香港市民陈彬告诉记者,把小饼裹着肉串和小葱一起吃,别有风味。还有淄博的周村烧饼,薄如纸片,酥脆可口,同样值得尝试。

  “香港市民在嘉年华活动上可以买到很多内地城市的特产,且价格实惠,非常有 吸引力。”老家四川、在香港工作生活了十多年的张利说,这样的活动非常好,让大家在家门口就可以购买或“打卡”内地流行美食及家乡特色产品。“作为四川人,钵钵鸡、灯影牛肉等特色美食是我的最爱,让我能够缓解思乡之情。”

  除丰富的美食外,本届家乡市集还推出非遗展示、展演专区,展示260件非遗作品,如潮汕刺绣、德化瓷器、徐行草编等,并邀请非遗传承人到现场与市民互动,让市民和游客沉浸式体验中华传统文化的博大精深。

  要给西瓜授粉,陈乐才第一次知道,花朵还分为公花和母花。操作时,要把公花摘下来,把公花上的花粉一点一点涂在母花上。“母花的花蕊上都必须得涂到,这是非常精细的工作,必须得靠人力一朵一朵地涂过去。”陈乐告诉《中国新闻周刊》,授粉直接关系到西瓜的收成,为此,表哥不敢将工作交给雇来帮工的工人,也不肯让初来乍到的陈乐直接上手。

  在这起事故中,暴露出安全隐患排查不到位、安全监管不到位、企业安全主体责任落实不到位等问题。我们将深刻反思、汲取教训,全面深入开展重大安全隐患排查整治2023专项行动,特别是对校园、体育场馆、建筑工地等场所进行彻查,坚决消除安全隐患,切实维护人民群众生命财产安全。

  赛后接受采访时,他对中新社记者说:“决赛中自己没有完全调动开,没有进入比赛状态,导致这场决赛没有完全发挥好,比半决赛要差。”

  “中方的态度是一贯的,本着对国家、对世界负责任的态度来处理中美关系。但美方在积极与中方互动的同时背后也有其私心。”刁大明指出,美国自身经济发展受限、国内问题突出、在全球治理上也面临困境,所以要求中方予以配合,与此同时美方继续打压遏制中国,这显然不是一个正确的相处之道。

  北京:29日20时至30日16时,北京地区全市平均降雨量80.3毫米,城区平均92.9毫米;最大降雨出现在房山三流水,260.5毫米;最大小时雨强出现在顺义北石槽,30日06-07时降雨量41.7毫米。

  值得关注的是,6月21日,湖北省医药价格和招标采购管理服务网公示全国中成药采购联盟集中带量采购拟中选结果。该结果显示,全国共有86家企业、95个报价代表品参与现场竞争,其中63家企业、68个报价代表品中选,中选率达71.6%,中选品种价格平均降幅49.4%。

许右轩

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