专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全

来源: 广州日报
2024-06-21 19:53:15

亚州mv清砖码区「どうして私が魅力的じゃないから」  读者写道:“妈妈今天去世了,不知道为什么,就是想来这里说声谢谢,您的文章一直是她生病以来的重要陪伴。”z8rsSj-1brT0rvg87JpOIFpxqy0-专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全

  第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。同时在加工的时候,一定要做到烧熟煮透。平时做饭的时候,对于一些鸡鸭鱼肉这类食品,我们都有这方面的意识,把它烧熟煮透。对于一些菜豆、自制的豆浆,也一定要煮熟了再食用。

  第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材,或者剩饭菜,最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻,放的时候也要保证生熟分开,保证食品之间有一定的间隙,这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱,大家都知道,冷藏室都分几层,所以建议食品要进行分层,按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶,下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯,一次性买大量的食物放到冰箱里,吃的时候拿出来,其实这并不是可取的一种做法。冰箱不 是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。比如说单增李斯特菌,它在0度的时候可以照样生长繁殖,如果冰箱里存在这种细菌,它可以生长,同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外,我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时,一定要充分加热再食用,这样更安全。提醒一下,在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同时也要认识到,冰箱并不是食品的保险箱。

  1月9日晚,从亚足联传来消息,巴黎奥运会女足赛亚洲区预选赛赛制及赛程已于当日确定。累计31支亚足联会员协会女足代表队(女足国家队)报名参赛。亚洲杯冠军中国女足将于今年10月直接参加预选赛第2阶段赛事。

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  记者1月上旬走访酒泉市肃州区时注意到,该区借助科技力量延长制种业的产业链。酒泉奥凯种子机械有限公司企业技术中心主任付秋峰介绍说,目前企业已布局制种研发、育种、生产、加工、销售全产业链。

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