江西修水上演传统制茶技艺 宁红茶香飘万里

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2024-05-09 07:17:15

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  5月6日到8日,第六届九江名茶名泉博览会暨2024“宁红杯”手工红茶制作大赛在江西省九江市修水县宁红茶文化园举行,来自江西、湖南、湖北三个省份的19个代表队,共计30名手工制茶匠人齐聚一堂,共同切磋制茶技术,展示传统制茶工艺。

  修水宁红茶全称“宁州工夫红茶”,因修水古称宁州而得名。该茶属全发酵类中小叶种红茶,起源于清乾隆晚期。宁红茶采摘多在云雾初散的早晨,鲜叶采下后严格拣选分级,经“轻萎凋、重揉捻、足发酵”特色技艺制作而成。2021年,宁红茶制作技艺被列入国家级非物质 文化遗产名录;2022年,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

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  老司机还记得,今年4月初,山东舰今年首次出远海训练时,也曾从台湾本岛最南端的鹅銮鼻外约200海里经过,穿过巴士海峡进入西太平洋,当时台空军为此特意出动F-16V战斗机,拍摄了一张模糊不清的山东舰照片,以试图证实“一切尽在掌握”。;完成在台湾东部海域的联合演习后,山东舰又于4月24日左右,从距离鹅銮鼻东南方约120海里处返航,台湾中时电子报称,“相比上次距离台湾200海里,(山东舰)这次又朝台湾本岛推进80海里”。

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