云南省发布野生菌中毒防控预警

来源: 中国搜索
2024-05-16 05:09:53

  中新网昆明5月1 4日电 夏季是各类野生菌生长的旺季,也是食用野生菌中毒事件频发高发期。近日,为防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件,云南省政府食品安全办发布野生菌中毒防控预警通告。

  云南省野生菌种类丰富且数量众多,野生食用菌种类占全国半数以上,野生毒菌种类数量较多。据云南省卫健委统计,该省野生菌中毒死亡人数连续4年下降,2023年野生菌中毒事件数、发病数比去年同期下降,死亡人数减少10人。

  此次发布的通告称,广大民众不要随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌,尤其是霉变或幼小难辨识的野生菌。烹调加工野生菌时,不要凉拌、烧烤食用,也不要多个品种混合加工,加工时要炒熟煮透后再食用,食用野生菌时不要饮酒。

  餐饮经营单位要严格把好食用野生菌采购关,严禁购买不熟悉的野生菌,建立和掌握野生菌中毒应急预案及处置流程,严格执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工方法,并留样备查,确保消费者食用安全。

  作为对等措施,10日,中国宣布暂停发放韩国公民赴华短期签证,暂停审发日本公民赴华普通签证。中国国家移民管理局11日宣布,自即日起,对韩国、日本公民暂停签发口岸签证,暂停韩国、日本公民来华实行72/144小时过境免签政策。对于中国的对等措施,韩联社11日报道称,受疫情影响陷入困境的韩国免税店忧心忡忡,它们原本期待中国调整防疫措施后,游客会增加。中小企业也是如此,原本期待随着中国放开管控后,对华出口能迅速调整恢复,未料再遇挫折。韩国中小企业联合会原计划携30家中小企业参加2月底在广州举行的华南国际口腔展,但受停发签证影响,大多中小企业很难成行。日本旅游业则早就被本国防疫措施所累。日本政府自去年10月大幅放宽入境防疫政策以来,仍一直要求入境人员提供3剂疫苗接种证明或72小时内核酸阴性证明。对此,日本旅游行业协会会长高桥广行10日表示,希望政府取消这一措施。

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  当地政府为经营户们带来了多项帮扶政策。2023年的开年,腌货店迎来了久违的烟火气。

  当日,国务院联防联控机制就优化中外人员往来管理措施有关情况举行发布会。

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林杰松

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