世界锅包肉大赛将在吉林市启幕

来源: 顶端新闻
2024-06-12 17:38:42

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  吉林市是吉林省第二大城市,松花江穿城而过,素有“北国江城”之称。近些年,当地凭借丰厚的文旅资源频频出圈,各类文旅活动助推影响力不断走强。

  吉林市政府副秘书长李震介绍,大赛以“大东山水迎天下·锅包美誉源久长”为主题,由吉林省餐饮文化研究会主办,世界中餐业联合会国际名厨专业委员会指导。

  据悉,大赛分为专业组、大众组、网友组,特设产业组。专业组和大众组现场参赛,网友组视频参赛,产业组由企业以烹饪预制菜形式参赛。

  此外,还特别邀请西安、广西和东北三省等友好城市选手、国际厨师及“八大菜系”代表性人物参赛。

  赛事将呈现国内外不同地域烹饪风格,麻辣、榴莲等不同口味创新的“花式”锅包肉,以及直径达一米的“世界最大锅包肉”。此外还将评选出最佳创意锅包肉、最佳口味锅包肉、最佳人气锅包肉等“十佳锅包肉”称号。

  据悉,国内外知名厨师及东北知名饭店负责人将担任此次大赛评委,20名民间大众评委和美食品鉴员参与打分评比。

  大赛期间,吉林市将开展锅包肉嘉年华活动,涉及全城抽奖、商品展销、美食品鉴、休闲娱乐等一系列活动,全市10条特色美食街区餐饮住宿企业推出“锅包肉主打菜”。

  此前,特斯拉的降价幅度虽然不小,但并没有对其提振销量起到“立竿见影”的效果。

 <strong> 从掠夺式采挖到出台保护政策</strong>

  <a target='_blank' href='/'>中新社</a>北京1月6日电 1月5日,中国国家卫健委会同国家中医药管理局印发《新型冠状病毒感染诊疗方案(试行第十版)》,其重点修订内容包括不再判定“疑似病例”,增加新冠病毒抗原检测阳性作为诊断标准,不再要求病例“集中隔离收治”,调整“出院标准”等。

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