中新真探:豆子的凝集素会引发肠漏,要少吃豆子?
在餐桌上迈开腿做「それも駄目なんだよ。ぼc僕のはトランジスタラジオじゃないからさcでc電源がないと使えないしc音楽がないとラジオ体操ってできないんだよ」 李云泽,1970年9月生,是第二十届中央候补委员,曾在中国建设银行、中国工商银行工作,2018年调任四川省,历任四川省副省长,四川省委常委、省政府副省长、党组副书记等职务。3g1Ub3vK-17FqRKwUHhPZPArgX-中新真探:豆子的凝集素会引发肠漏,要少吃豆子?
中新网5月29日电 大豆凝集素是一种高亲和性的糖蛋 白,会损坏小肠壁刷状缘粘膜结构,干扰消化酶的分泌,抑制肠道对营养物质的消化吸收,从而降低蛋白质的利用率,使动物生长受阻甚至停滞。但这并不需要恐慌,因为大豆加热足够时间后,其中的大豆凝集素就会完全丧失活性。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)