湖南江永传统手工粽搭乘电商快车香飘全国

来源: 宣讲家
2024-05-29 11:55:06

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  中新网永州5月28日电(周文 李悦蕾) 端午将至,各种口味的粽子开始上市。在湖南省永州市江永街头,全县电商企业和香粽手工作坊开始忙了起来。

  灰水粽、蛋黄粽、肉粽……走进一家名为女书手信的特产店,包粽子的工人正娴熟地用稻草给粽子打结。厨房内,第一锅粽子随着沸水翻滚,粽叶微微泛黄,粽香四溢。

  店主吴翠凤说,她们家主要制作板栗肉粽、蛋黄粽及灰水粽等,都是现包、现煮,最近一段时间粽子供不应求。“好多都是打电话提前预订,今年按订单量包粽子。高峰期,一天可销售1万多个粽子。”吴翠凤说。

  一直以来,江永瑶民沿袭祖辈方法制作传统手工香粽。这种粽子以本地产的香糯米为主材料,配以红豆、花生、板栗、蛋黄及香油腌制的五花肉等。配制好的食材放入箬竹叶中,用香稻草 捆扎,用山泉水加稻草灰水慢慢熬制粽子8小时。出锅后,粽子软糯香甜、回味绵长。

  今年50多岁的徐门艳是江永县千家峒瑶族乡的“香粽达人”,从配料选择到包粽子、熬制粽子都全程直播。“通过电商把传统手工香粽销到全国各地,近段时间请来10多个瑶妹助力,每天销售粽子2万多个。”徐门艳说。

  在江永,许多手工作坊通过网络平台销售农特产品,让更多人品尝到正宗手工粽。目前,江永涌现出手工粽子企业及加工作坊300多个,年销售香粽1200多万个。(完)

  <a target='_blank' href='/'>中新社</a>北京1月10日电 (记者 应妮)《中国企业形象全球调查报告2022》10日在北京发布,该报告显示,73%的全球受访者对中国企业的整体印象良好,与2021年相比增加了2个百分点。

  宁德,山海兼备、人文锦绣,有着“海上仙都”太姥山、“天下绝景”白水洋、“壶穴奇观”白云山、“华东第一瀑”九龙漈构成的宁德世界地质公园;也有着享誉海内外的“中国最美海岛”“中国最美滩涂”以及“海上天湖”三都澳……山的雄奇、海的富饶,在此交相辉映,是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地。

  6.通过通临时对各种物件大小错综交叠关系的仔细分析,此画应该是从左向右绘制的,最左边上下两三株树几乎重叠,从构图上讲,可视为封笔之意。从而可以推测,《清明上河图》是完整的。

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