(乡村行·看振兴)“中国枣乡”山西柳林:一片枣芽茶为乡村振兴再添助力

来源: 大河网
2024-06-19 18:44:36

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  中新网吕梁6月18日电 题:“中国枣乡”山西柳林:一片枣芽茶为乡村振兴再添助力

  作者 刘小红 王锦辉 张勇

  一片枣叶何以成为民众致富的“金叶”?近年来,“中国枣乡”山西柳林深挖枣树经济价值,使得枣芽茶成为一种全新饮品和新兴产业,拓宽了产业路径、延伸了产业链条,助力当地枣业发展壮大。

  柳林县独特的气候条件和丰富的红枣资源为发展枣芽茶提供了保障。据悉,柳林县现有28万亩红枣林,其中以宋家寨所在的高家沟乡与其北的石西乡、其南的三交镇为最佳。

  为了把丰厚的资源变成优质产业,宋家寨村民宋长利成立公司开始做茶。每年谷雨节气过后的五天左右,该公司开始收购附近农户采摘的枣芽。此时的枣芽,一芽三片叶子,清新碧嫩。由于枣芽收购价格不错,带动了当地村民采摘的积极性。

  柳林县年产红枣3000万公斤,过去,农民为了减少枣树生长的养分消耗,会把无用的枣芽及嫩枝剪掉。自从有了枣芽茶生产的需求之后,这些枣芽就派上用场了。村民在农业技术人员的指导下,掌握了枣芽采摘技术,周边数百位村民开始采摘枣芽,既增加农户收入,又保证原料来源。

  为了保证品质与口感,宋长利走访国内多位制茶大师,最终制作出了枣芽茶。“枣芽茶最显著的特点是不含咖啡碱,喝完不会使人兴奋。它含有多种微量元素,如锌、镁、芦丁、皂苷等,是非常健康的饮品。”宋长利说。

  据了解,枣芽茶产业涉及枣树培育、枣芽采摘、制作加工、包装销售等多个链条环节,“公司+基地+农户”的发展模式,不仅保证了产品质量,更实现了一企带多户、一业促多业。

  当前,优质枣芽茶已上市,供广大消费者品鲜。同时,该公司一直与山西农业大学、山西中医药大学及各地制茶专家深入合作交流,通过优化枣芽茶制作工艺、分析鉴定枣芽茶营养成分,让枣芽茶实现口感与健康的兼顾统一。

  作为红枣深加工产业链上的一项主要产品,柳林县近年来通过引进科学的农业生产技术、现代化深加工 处理方式,让枣芽茶为乡村带来丰厚的农业收益,也让枣芽茶成为广大枣农鼓足钱袋子的新业态。(完)

  耳畔机器低沉轰鸣,王刚粗大有力的手掌抚摸着铣床,回忆起往事。那时正值我国航空工业实现跨越式发展的起步阶段。这段时期,航空技术不断升级,产品不断更新换代,大量新技术、新工艺、新材料得到应用。

  “那些即使没有倒塌的建筑物也严重受损。现在废墟下的人比废墟上的人多。” 达里斯一位名叫哈桑的居民说。他没有透露自己的全名。“每座倒塌的建筑物下都有大约400-500人被困,只有10人在试图把他们拉出来,而且没有机器。”

  国家文物局有关负责人表示,与我国源远流长的历史和丰富的文化遗产数量相比,目前的55座国家考古遗址公园还不足以构成完整体系。让考古遗产焕发历久弥新的光彩,还需要持续发力、善作善成,确保国家考古遗址公园高质量发展。一方面,应在保护上下功夫。保护是利用的前提,只有保护好才能利用好。比如,安吉以农整压实保障,通过开展全域土地整治,辖区内搬迁民屋,收购农户青苗,为考古遗址公园的整体规划、保护奠定了坚实的基础。这也启示我们,建设好国家考古遗址公园,必须始终把保护放在第一位,因地制宜、因情施策,统筹采取不同保护手段,系统保护各级各类历史文化遗产。

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