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2024-09-23 15:16:03
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  中新社北京9月21日电 题:“小窗口”实现“大服务” 中国基层治理的“新枫景”

  作者 周昕

  治国安邦,重在基层。

  在中国,派出所是公安机关的基层单位。派出所的办事窗口是打通服务群众的“最后一公里”,也是搭建警民关系的桥梁。

  记者近日随公安部“人民公安从这里走来”采访团走进福建、浙江等地的派出所,了解和感受基层公安以“小窗口”实现“大服务”,在实践中坚持和发展新时代“枫桥经验”,推进更高水平的平安中国建设。

  20世纪60年代初,浙江诸暨枫桥干部群众创造了“依靠群众就地化解矛盾”的“枫桥经验”,经过传承发展创新,现已形成新时代“枫桥经验”,是中国基层社会治理的典范。

  “进一门、到一窗”即可办理103项公安业务

  “身份证、驾驶证、护照都在河田派出所一站式综合服务窗口补齐了,不用去户籍窗口、车管所和出入境了,真的是太方便了!”在福建省龙岩市长汀县河田镇,村民王焱林拿着崭新的证件对记者说。

  一天前,王焱林因为不小心弄丢证件,来到“一窗通办”窗口进行求助。

  河田镇是闽西人口最多、密度最大的农村乡镇。2023年以来,河田派出所践行“警务围着民意转、民警围着群众转”工作理念,开展“一站式”公安综合服务窗口创建工作。

  河田派出所将户政、治安、交管、出入境的窗口事项清单共103项,按照直接办理50项、窗口受理43项和代为收件10项三种事项权限,梳理纳入试点派出所服务窗口事项清单。

  今年6月,河田派出所还开通了全市首个农村乡镇交警“车管业务 ”,周边乡镇居民的摩托车、汽车上牌、过户、销户等业务均可在大厅办理。业务开通后,该所办理的车管业务每月有200多

  河田派出所所长王滨说,与过去相比,除了从“一事跑多窗”到“一窗办多事”,现在河田派出所服务的人口范围也从6万余人扩展到7个乡镇,辐射22万余人。自“一站式”综合服务窗口运行以来,已为群众办理户政、治安、交管、出入境等各项业务1.9万余笔。

  数字化赋能政务服务助力长三角一体化发展

  在嘉善县西塘镇居住生活的上海人赵良(化名)因驾驶证到期,就近来到浙江省嘉兴市嘉善县西塘便民中心公安窗口咨询外地驾驶证换证事宜。

  “没带一寸照片,还能办吗?”赵良原本以为还要再来一趟,而工作人员主动向他介绍了证件照片“一窗通拍、全域应用”这项改革举措。通过长三角证件照片库系统调取和驾驶证照片无纸化打印服务,短短5分钟内就完成了驾驶证期满转入换证业务。

  “一张身份证,大概8分钟,不用证件照也能完成遗失补领机动车驾驶证等相关业务。”辅警金舒彦说。今年1-8月,她在这个窗口已经为群众办理类似业务300余件。

  嘉善县地处江浙沪两省一市交界,流动人口较多,办理各种事项时对证件照的需求也较大。在长三角一体化发展中,嘉善县探索长三角一体化示范区个人电子证件照片的共享应用,推动服务数据同源发布和协同复用,丰富了“一窗通拍、全域应用”跨区域应用场景,不断提升着共享公共服务。

  此外,为方便往来游客,西塘镇便民服务中心还设置了24小时自助服务区。作为全国首台综合自助服务机,可实现47项公安业务办理,还能实现“一拍三得”,即拍一张照片自动生成出入境、车管、户籍三种类型的证件照,24小时为辖区企业民众和游客提供“不打烊”服务。

  以数字化赋能政务服务,浙江省近20个政府部门、200余个服务事项已使用“一窗通拍、全域应用”照片共享,逐步实现让“数据多跑路、群众少跑腿”。

  记者在各地采访基层公安的“小窗口”时,听到最多的就是“服务”二字。

  数据显示,人民公安不断创新优化政务服务,比如户口迁移以及身份证、驾驶证、护照如今都可以“全国通办”。公安机关在2.4万个派出所设立公安政务服务综合服务窗口,可办理100多个政务服务事项;在各地警务室布设2万余台自助服务设备,为群众提供24小时不间断服务。

  持续推进各项改革,紧盯群众急难愁盼问题,努力提升公安政务服务水平,全面提升群众获得感、幸福感、满意度,人民公安持续践行新时代“枫桥经验”,绘就一幅基层治理“新枫景”。(完)

张昆苹(记者 林建生)09月23日,九派新闻消息,9月22日上午,“烧烤店打人案”涉事原民警陈志伟滥用职权罪申诉审查一案,将在河北唐山市曹妃甸区法院召开听证会。陈志伟,曾是唐山市公安局路北分局机场路派出所民警,因“唐山打人案”构成滥用职权罪,被判处有期徒刑一年零一个月。今年8月4日,其举报称,办案人员对其违规审讯等问题。两天后,唐山发布情况通报称,陈志伟在办理“06·10”烧烤店打人案件过程中,未按照办案规定处警执法,且在医院发现主犯陈继志后,故意不履行应当履行的职责,放任陈继志离开,造成恶劣社会影响,经依法审理,构成滥用职权罪,被判处有期徒刑1年1个月,判决后其未提出上诉。关于陈志伟反映办案人员对其违规审讯、强定罪名、举报未反馈、申诉程序拖延等问题,工作组通过调阅卷宗、查看留置讯问录像、核对笔录、查阅陈志伟本人忏悔书、与有关人员谈话等方式进行了核查,其反映问题均不属实。关于其反映实际出警时间为10余分钟,被有关领导要求念稿“出警5分钟”问题,经核查,系其在采访前与处警人员(已依法处理)商议隐瞒后对外公布。而今,他在接受九派新闻采访时称,收到参加听证会通知时,让我见到点曙光,在司法途径上,让我有一个说话辩护的机会。陈志伟的申诉代理律师周兆成告诉九派新闻,陈志伟案的形成有其历史背景,在一定程度体现了唐山司法机关刀刃向内、刮骨疗伤的决心。作为代理人,他希望案件的听证、审理可以作出合理合法的结论。听证会通知书对话当事人【1】出警延误有客观原因九派新闻:什么时候通过网络举报?陈志伟:我是去年7月16日释放的,一年内,我一直向唐山各部门反映案件问题,交过的材料摞起来比桌子都高。九派新闻:举报后,相关部门有跟你沟通吗?陈志伟:举报后,一直在跟相关部门沟通案件细节。沟通的结果是,唐山市曹妃甸区法院作为办案单位举行听证会。收到这个参加听证会通知时,让我见到点曙光,在司法途径上,让我有一个说话辩护的机会。九派新闻:对于此次听证会有信心吗?陈志伟:我坚信自己。至于法院最后怎么定,怎么操作,我没法预判。九派新闻:可以讲讲那天的经过吗?陈志伟:6月10日前一天,我是早上8点半上的班,开始从事各种警务工作。有外地警察来我们辖区,需要配合工作,我忙得中午饭也没吃,一直忙到凌晨。零点左右我回到所里,向值班所长韩某勇汇报一天工作。他告诉我,明早要早起,有一个案件汇报会需要我参加。我从他办公室出来时,应该是零点二三十分,回到宿舍眯了一会儿。大概凌晨3点,我的同事敲门说领导安排了一个打架的警(指唐山烧烤店打人案)。我的职责是社区民警,不是出警民警。本来出警的值班民警被韩某勇带出去喝酒了,所以领导让同事找我出这个警。工作群交流九派新闻:然后呢。陈志伟:所门口有市政工程修道,把路给封了,我就绕了个远路去现场,用了十分钟时间左右,大概凌晨3点09分抵达。一审法院判决书中写明,群众是2点41分报警,抵达现场是3点09分,说是我的责任造成出警延误,我特别不理解,稍微一调查就知道为什么花了28分钟才到现场。本来不该我出警,快3点了才告诉我。【2】被关押时母亲去世,最后一面也没见到九派新闻:出警过程呢?陈志伟:因为出警过程很简单,就这几个小时,全程也都有录像,也有同行同事,其他见证人,包括跟领导汇报的通话记录都有,工作群记录都有。主观上我是不存在动机的,被打的女孩在附近的商务KTV上班,我跟她们不认识,陈继志一方我也不认识。另外不该我出警,我出警了,而且全程处理了将近3个小时,把能想到能做的工作都做了。案件在一定程度上算破案,因为沈小俊已抓了,陈继志身份也明确了,就剩传唤了。而且他接受完治疗也没潜逃,最后跟他爱人没选择住院,之后直接回家了。九派新闻:通报中称,你所反映问题均不属实一事。陈志伟:站在法律的角度,如果我说的均不属实,那就是造谣,会被依法处理。我实名举报的每一句话都是事实,贴的每一个证据都是客观的,不是P图伪造的。九派新闻:此事对你产生的影响?陈志伟:影响太大了,判了我一年一个月。我母亲在我被关押时去世,最后一面都没见到。母亲的死很大原因也是因为我这个事受打击,接受不了。九派新闻:可以谈谈你自己吗?陈志伟:我从农村出来的,性格可能有点软弱。以前学习也没多好吧,在校时期担任过班长,大学入的党,当过学生会主席,拿过省级优干,省级三好学生。用别人的话说就是特别老实,像那种隔壁家的孩子也不惹是生非,就知道学习。我大学毕业后直接考的省“村官”,然后在我们老家干了不到一年。我从小有个警察梦,在“村官”时期又报考了政法干警,去省警校培训了两年。之后就到唐山市公安局路北分局机场路派出所工作,上班没满四年。九派新闻:觉得民警这份工作辛苦吗?陈志伟:我吃住都在派出所,长期加班没闲着。我老家到单位也就一个多小时车程,但我有一年回家了六七次,就是没时间回去,天天加班,那活是干不完。九派新闻:你的诉求是?陈志伟:听证会结束后,希望法院能启动再审,还我清白。相关新闻9月19日晚,新黄河记者从“唐山烧烤店打人案”涉事原民警陈志伟处获悉,陈志伟因滥用职权罪而提出的申诉审查一案,将于9月22日在唐山市曹妃甸区人民法院举行听证会。同时,陈志伟的代理律师周兆成向记者出示了该案的《参加听证会通知书》,以此证实陈志伟的所述属实。针对8月份发生的实名举报内容被唐山官方认定为不属实,陈志伟向记者强调,其所述均为真实情况,且他坚称在处警过程均由领导安排,处置合规,因此认为自己无罪。陈志伟,曾任河北省唐山市公安局路北分局机场路派出所民警,因“唐山烧烤店打人案”构成滥用职权罪,被判处有期徒刑1年1个月。今年8月初,陈志伟通过社交平台实名举报,称办案人员对其违规审讯、强定罪名,相关部门存在举报未反馈、重审申诉程序拖延等问题。8月6日,唐山官方发布情况通报称,关于陈志伟反映办案人员对其违规审讯、强定罪名、举报未反馈、申诉程序拖延等问题,工作组通过调阅卷宗、查看留置讯问录像、核对笔录、查阅陈志伟本人忏悔书、与有关人员谈话等方式进行了核查,其反映问题均不属实。唐山官方通报称陈志伟反映的问题均不属实此外,该通报中称,陈志伟在办理“06·10”烧烤店打人案件过程中,未按照办案规定处警执法,且在医院发现主犯陈继志后,故意不履行应当履行的职责,放任陈继志离开,造成恶劣社会影响,经依法审理,构成滥用职权罪,被判处有期徒刑1年1个月,判决后其未提出上诉。陈志伟向记者出示的通话记录截图在接受新黄河记者采访时,陈志伟重申自己的举报内容属实,并表明自己作为基层民警,所有工作均按领导安排执行,符合公安处置规定,因此他认为自己并不构成滥用职权罪。“我坚信我是无罪的,全国几百万警察,了解我这个处警情况,都会有这个感受。”陈志伟在给记者的材料中声称,在机场路派出所,他只负责社区、案件工作,不负责出警。案发当晚,该派出所所长及其他警员外出喝酒,导致警力不足,他才被安排出警。材料中提及,自打人事件发生前起,至出警任务结束,陈志伟连续工作长达22小时。在此期间,他成功将涉案人员沈晓俊带回派出所。针对通报中“放任陈继志离开”的关键点,陈志伟称,当时他与辅警在医院内,已对受伤的陈继志信息进行了登记,且所内领导并未指示他们将陈继志带回派出所。因要继续回派出所审讯沈晓俊,所以陈志伟赶回派出所。陈志伟此前对媒体表示,他最大的诉求是希望更高级别的部门,比如河北省委省政府成立一个独立的调查组,针对自己实名举报的问题,包括案件事实认定,查清楚,到底是谁的责任,准确定责。

张昆苹(记者 杨健豪)09月23日,(原标题:"爆炸前几小时真主党仍在分发寻呼机,他们都检测过")

重庆市纪委监委20日消息:日前,经重庆市委批准,重庆市纪委监委对重庆市政协人资环建委原主任程志毅严重违纪违法问题进行了立案审查调查。重庆市纪委监委对重庆市政协人资环建委原主任程志毅。资料图通报指出,程志毅丧失理想信念,背弃初心使命,私自阅看有严重政治问题的境外书刊,结交政治骗子,对抗组织审查;无视中央八项规定精神,违规出入私人会所;违反组织原则,不按规定报告个人有关事项,在组织函询时不如实说明问题,在干部选拔任用中说情干预并收受财物;廉洁底线失守,违规收受礼金,多次违规接受旅游活动安排,借用管理和服务对象住房,利用职务影响侵占非本人经管的公共财物,利用职权为他人谋利、配偶收受财物;漠视群众利益;不重视家风建设、对配偶失管失教;将党和人民赋予的公权力异化为谋取私利的工具,大肆收钱敛财,利用职务上的便利以及职权或者地位形成的便利条件为他人在工程承接、企业经营、职务调整等方面谋利,并非法收受巨额财物。经重庆市纪委常委会会议研究并报重庆市委批准,决定给予程志毅开除党籍处分;由重庆市监委给予其开除公职处分;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。公开资料显示,程志毅出生于1963年2月,四川南部人,早年在重庆市建设委员会工作,2001年任重庆市建委副主任、党组成员,2006年4月任重庆市政府副秘书长(正厅局长级),2008年1月任重庆市建委主任、党组书记,机构改革后继续任重庆市城建委主任、党组书记。2016年7月,程志毅任江津区委书记,2021年8月卸任,后任重庆市政协人口资源环境建设委员会主任。2024年2月被查。“上官汇”注意到,除了程志毅之外,通报中点明其“私自阅看有严重政治问题的境外书刊”的还有云南省政府原党组成员、副省长张祖林。9月12日,据中央纪委国家监委消息,经中共中央批准,中央纪委国家监委对云南省政府原党组成员、副省长张祖林严重违纪违法问题进行了立案审查调查,张祖林被开除党籍。除此之外,今年还有多位落马官员曾阅看有严重政治问题的书籍。延伸阅读正部级"大老虎"受贿超8亿受审 多名他重用的下属被查曾任贵州省长、省委书记,今年70岁的孙志刚,今日(8月14日)站在天津市第二中级人民法院被告席上受审。孙志刚2020年底离开主政5年的贵州,赴京出任第十三届全国人民代表大会财政经济委员会副主任委员,2023年3月卸任。卸任5个月后,2023年8月28日官宣被查。孙志刚被控于2002年下半年至2023年8月的21年间,跨越湖北、安徽、北京、贵州四个任职地域,累计受贿8.13亿余元。在他被立案审查的当月,仍敛财不止。孙志刚当庭表示认罪悔罪。就在昨天, 孙志刚的下属,曾任贵阳市委书记、贵州省副省长、贵州省政协副主席的李再勇在重庆第五中级人民法院接受一审宣判,他被查实受贿4.32亿余元(其中大部分未实际取得),被判死缓。2024年8月14日,天津市第二中级人民法院一审公开开庭审理了第十三届全国人大财政经济委员会原副主任委员、贵州省委原书记孙志刚受贿一案。 据央视新闻贪腐历经湖北、安徽、北京、贵州四地,担任过十年正部级据公开履历显示,孙志刚,1954年5月出生,河南荥阳人,1971年2月参加工作,1976年9月入党,研究生学历、经济学博士。孙志刚仕途从湖北武汉起步,在湖北升至副部级,此后四次跨省履新,其中两次在京任职,仕途历经湖北、安徽、北京、贵州四地。在他38年的仕途上,担任过11年副部级职务和10年的正部级职务。孙志刚早年在家乡河南荥阳当过两年知青,后考上武汉钢铁学院,毕业后留在母校任教4年,后考上上海财经学院工业经济专业研究生,毕业后在中南财经大学经济研究所工作。1985年,孙志刚告别了12年的高校生活,出任武汉市经委副主任,踏入仕途,曾任武汉市副市长,宜昌市委副书记、市长,宜昌市委书记等职。2002年6月,孙志刚跻身湖北省委常委,8月任职省委秘书长,晋升副部级。这是孙志刚仕途上重要节点。今日法庭上,检方指控,孙志刚当上湖北省委常委、秘书长之后,开始了受贿行为,自此敛财不止,再也没有踩下刹车,直到仕途尽头。孙志刚在湖北任职4年多。2006年9月,孙志刚跨省出任安徽省委常委,入皖次月即担任常务副省长、省政府党组副书记,在安徽工作了4年多。2010年12月,孙志刚再次跨省履新,赴京出任国家发改委副主任、党组成员、国务院医改办主任,2013年3月出任国家卫生和计划生育委员会副主任、党组副书记、国务院医改办主任,明确为正部级,并兼任全国政协人口资源环境委员会委员。2015年10月,孙志刚第三次跨省履新,由北京“空降”出任贵州省委副书记、副省长、代省长,2016年1月当选贵州省省长,2017年7月出任贵州省委书记,至2020年11月卸任,主政贵州长达5年。2020年12月,66岁的孙志刚返京出任第十三届全国人民代表大会财政经济委员会副主任委员,至2023年3月卸任。退休5个月后,2023年8月28日,69岁的孙志刚官宣落马,接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。孙志刚是2023年中纪委打掉的三个正部级“老虎”之一,另两人是任上被查的上海市人大常委会党组书记、主任董云虎与陕西省政协原党组书记、主席韩勇。今年2月5日,孙志刚被开除党籍,按规定取消其享受的待遇,将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉。中央纪委国家监委通报称,经查,孙志刚丧失理想信念,背弃初心使命,违背“两个维护”政治原则,贯彻落实党中央重大决策部署不力,阳奉阴违,搞“七个有之”,任人唯亲,履行全面从严治党主体责任不力,在干部考察中搞非组织活动,对抗组织审查;无视中央八项规定精神,违规多占住房,在生活保障方面谋求特殊待遇,接受可能影响公正执行公务的宴请和旅游安排;违反组织原则,不如实报告个人有关事项,在组织函询时不如实说明问题;廉洁底线失守,违规收受礼品、礼金,通过民间借贷获取大额回报,利用职务影响为其子经营活动提供帮助;干预和插手司法活动;不重视家风建设,对配偶、子女失管失教;将党和人民赋予的公权力异化为谋私的工具,大肆收钱敛财,利用职务便利为他人在项目承揽、股份认购等方面谋利,并非法收受巨额财物。曾任贵州省长、省委书记,今年70岁的孙志刚,今日(8月14日)站在天津市第二中级人民法院被告席上受审。据央视新闻21年累计受贿8.13亿元,卸任后仍在受贿8月14日,天津市第二中级人民法院一审公开开庭审理了第十三届全国人大财政经济委员会原副主任委员、贵州省委原书记孙志刚受贿一案。天津市人民检察院第二分院起诉指控:2002年下半年至2023年8月,被告人孙志刚利用担任湖北省委常委、秘书长,安徽省委常委、副省长,国家发展和改革委员会党组成员、副主任,贵州省委副书记、省长,贵州省委书记,贵州省人大常委会主任,第十三届全国人大财政经济委员会副主任委员等职务上的便利以及职权、地位形成的便利条件,为有关单位和个人在推进项目、认购股份、承揽工程、房地产开发等事项上提供帮助,直接或通过他人非法收受上述单位和个人给予的财物,共计价值人民币8.13亿余元。检察机关提请以受贿罪追究孙志刚的刑事责任。这意味着在2023年3月之后,孙志刚已卸任全国人大常委会公职的情况下,仍存在受贿行为,敛财直至8月被查时为止。庭审中,检察机关出示了相关证据,被告人孙志刚及其辩护人进行了质证,控辩双方在法庭的主持下充分发表了意见,孙志刚进行了最后陈述并当庭表示认罪悔罪。庭审最后,法庭宣布休庭,择期宣判。多名他提拔重用的下属被查,贵州:坚决彻底肃清孙志刚流毒和恶劣影响孙志刚主政贵州的5年间(2015年10月—2020年11月),先后作为省政府、省委的“一把手”,其带头违纪违法,严重破坏了当地的政治生态,通报称他“任人唯亲,履行全面从严治党主体责任不力,在干部考察中搞非组织活动”。孙志刚被查后,贵州省委指出,孙志刚严重败坏了党的形象,严重辜负了党中央和全省人民的信任,严重破坏了贵州风清气正的良好政治生态,影响极其恶劣,教训极其深刻。多名在孙志刚任内获得提拔重用的下属,已陆续落马。2022年11月,贵州省政协副主席、党组副书记周建琨在任上落马,2023年6月被开除党籍和公职。周建琨曾先后在贵州两大地级市安顺、毕节任市委书记。今年3月26日,重庆市第一中级人民法院公开宣判周建琨案,以受贿罪判处周建琨无期徒刑,他被查实受贿共计折合人民币1.08亿余元。2023年3月27日,贵州省政协党组成员、原副主席李再勇在任上被查,2023年11月被开除党籍和公职。昨日(8月13日),李再勇在重庆第五中级人民法院接受一审宣判,他被查实受贿4.32亿余元(其中大部分未实际取得),滥用职权造成生态破坏损失人民币8645万余元,以受贿罪、滥用职权罪被判死缓。贵州省政协党组成员、原副主席李再勇被判死缓值得注意的是,李再勇和周建琨均是在孙志刚主政贵州期间,从地级市市委书记任上被提拔到副省级岗位上的。此外,曾先后任职贵阳市长的陈晏、马宁宇,分别于今年3月25日和8月6日被查。除了这些“大老虎”,贵州还有多名厅官在孙志刚落马后一一被查。肃清孙志刚流毒成为贵州省正风肃纪反腐的重要工作之一。今年5月20日,贵州省开展孙志刚严重违纪违法案以案促改工作领导小组召开会议,听取孙志刚案以案促改工作进展情况汇报。会议要求,要把孙志刚案以案促改工作作为党纪学习教育重要任务,扎实开展警示教育,引导党员干部深刻汲取教训,自觉学纪、知纪、明纪、守纪,增强政治定力、纪律定力、道德定力、抵腐定力,始终做到忠诚干净担当。要聚焦重点难点抓整改,紧盯案件暴露出的突出问题,采取更有针对性的务实举措,坚持清单化、项目化推进,一项一项整改到位,坚决彻底肃清孙志刚流毒和恶劣影响。

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《女富贾》

还未到国庆,杭州下萧山的乡厨王陈就电话不断,来的都是年夜饭订单。“这周六已经接单了,10月份大半个月都排满了,70%都是年夜饭的订单,还有一些婚宴订单。”王陈说。乡厨制作的年夜饭 受访者提供明明离过年还早,下萧山人怎么就要开始吃年夜饭了?下萧山(指杭州市萧山区新街、瓜沥、党山、义蓬)一带,这里有一个传统习俗,请手艺好的乡厨做年夜饭,但正月里单子排不过来,于是年夜饭越来越提前,基本上国庆后就要迎来一波年夜饭小高峰。这些年,乡厨版年夜饭也越来越讲究摆盘和时兴菜品,一桌按照2000元的配置居多。年夜饭开始一条龙服务年夜饭从10月1日开始吃,这句话放在下萧山一点不为过。王陈做了9年乡厨,每年农历十月至来年农历二月最忙。从9月下旬开始,预定10月的年夜饭订单就来了。“周末都排满了。”王陈说,现在东家对年夜饭的要求越来越高,标准也往上提了,2000元一桌的年夜饭很正常,一般会安排六七桌。乡厨制作的年夜饭 受访者提供菜品从最初的三鲜汤、东坡肉、卤鸭三件套变为了东星斑、澳龙、帝王蟹海鲜三件套,而且讲究摆盘,除了讲究味道好,更注重颜色搭配、精致摆盘。为了更好地招揽生意,王陈团队提出一条龙服务,即东家只需提供场地和烟酒,菜色和桌椅都由团队自备,“凌晨4点钟起来买菜,布置桌椅,烧菜做饭,到晚上八九点结束收拾桌椅,清理现场,一手包办。”由于东家省心省力,所以这种一条龙的服务模式越来越受欢迎。“在萧山地区,乡厨还是很有前景的职业。因为性价比高,乡厨2000元/桌配置的年夜饭能媲美酒店4000元/桌的标准,所以大家愿意请乡厨做饭,而且很热闹很放松,有酒店环境代替不了的氛围感。”王陈说,乡厨做的年夜饭是个人实力无声的招牌,好的乡厨能接大单。乡厨一年能赚二三十万元王陈1995年出生,在乡厨行业中算是年轻一代。王陈喜欢做饭,也喜欢自由的生活方式,所以选择做乡厨。“一年中,忙碌的时候很忙,几个月连轴转,农历五六七月则相对闲一点。”王陈说,他细致考虑过性价比,去公司打工,一年满勤也就十几万元的收入,做乡厨,一年下来能挣二三十万元,“算是回报蛮高的职业了。”乡厨制作的年夜饭 受访者提供在乡厨行业里,体力是硬要求,仗着自己年轻,王陈蛮拼的:“最长十几天不休息,晚上11点多睡觉,凌晨4点钟就起来干活,一天从早站到晚,没时间坐下来。”每逢“五一”“十一”等假期,王陈基本都忙着连轴转:“乡厨的职业也很特殊,别人闲时我最忙,所以挺对不起家人,多亏他们理解支持。”乡厨制作的年夜饭 受访者提供虽然忙,但王陈没忽视对未来的规划。“没办法,乡厨是体力活,年轻的时候不干,老了就干不了了。”王陈估计自己能做到四五十岁,“到时候接不了大单,就接点小单,像我的前辈们一样。”王陈觉得要在时代淘汰前提前做好准备:“不做乡厨的话,我就开个餐饮店,能稳定生活就好了。”新闻+预定20桌起步文化礼堂抢不到桌10月份就开始吃年夜饭,在萧山瓜沥镇政府的工作人员看来很正常。“那么多的亲戚朋友,每一家都要吃年夜饭,排不开,自然会提前。”这位工作人员表示,年夜饭不仅仅是吃饭,是一家人热热闹闹的一场团聚,“从10月份陆续开吃,周末吃几轮年夜饭也是常事。”“10月份的文化礼堂,基本上天天被预定满了。因为文化礼堂需要20桌起步,所以一般是大家族的年夜饭或者是婚宴预定较多。”该工作人员表示。栏目主编:秦红 文字编辑:卢晓川来源:作者:钱江晚报
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浚县
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