中新网北京6月14日电 (曾玥)“我今天起了个大早赶过来，就是因为很想念家乡的味道，想过来尝一尝。”
来自广西玉林的李金梅 是华北电力大学的一名学生。6月14日，异乡求学的她在北京品尝到广西酸嘢，直呼找到了“家的味道”。
当日，由广西壮族自治区商务厅、市场监督管理局、文化和旅游厅、卫生健康委和广西壮族自治区党委网信办共同主办的广西酸嘢北京推介会首次在北京举办。
广西酸嘢是广西特色美食小吃，由时令果蔬腌制而成，吃起来酸辣开胃，爽口解腻。本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现，活动现场设置广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区、桂茶品鉴区、广西特产区5个功能展示区。
在推介会现场，来自委内瑞拉的乔治(Jorge Luis Cortes)品尝了一个切成花状的芒果酸嘢。他告诉记者，以往在委内瑞拉，人们吃芒果的时候会加点盐，但他还没见过往水果里加辣椒的制作方式。
“这是我第一次品尝，味道很不错。”一份广西酸嘢下肚，乔治更加期待自己即将于今年8月开启的广西之旅。
在品鉴区旁，南宁酸嘢制作技艺传承人梁轩不停向嘉宾介绍广西酸嘢历史和制作工艺。他说，利用应季果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的酸嘢，具有解渴、提神、除湿气的功效。广西酸嘢文化是气候、地理、历史和食材共同作用的结果，它不仅满足了人们对美食的追求，更承载着广西人对美好生活的向往。
广西壮族自治区商务厅二级巡视员曹柯笛介绍称，下一步，广西将充分发挥资源优势，深化各方联动协作，在公共品牌打造等方面加快推进，持续推动产销对接，加快打造酸嘢产业链，推动全区酸嘢产业实现标准化、规模化、品牌化发展，引导酸嘢企业做大做强，谱写好广西酸嘢产业文章。(完)
到了晚饭时间，定要吃一碗热气腾腾的水盆羊肉——尝一口肉，肥而不腻；喝几口汤，椒香四溢。这水盆羊肉也可与白吉馍同吃：将馍泡入汤中，再浇上一勺油泼辣子，香得直窜脑门，一碗下来相当满足。
稳物价，有条件有能力有信心
及时对接“排队领药”微博评论区的求助和捐助信息、并将其录入协作表格，是我们每天的必要工作之一。印象中有很多次，当我试图回复求助者和捐赠者的评论、请他们登记基本信息时，会发现已有其他地区的志愿者对接联系。
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不仅如此，近年来少数民族题材纪录片涉及的领域也呈现多维格局。《隆林儿女》《苗寨八年》等从小处着手，通过展现普通人经济生活的变化，逐步破除人们对少数民族地区“人烟稀少、生活贫困”等刻板印象，折射出少数民族地区经济发展稳步增长的崭新面貌。少数民族群像是由一个又一个鲜活的生命个体汇聚起来的。大众不仅想看到现代少数民族地区的宏观发展面貌，也希望了解少数民族普通百姓的生活状态。所以，《我从新疆来》《我从云南来》等从微观入手，通过“一带一路”背景下寻求机遇和爱情的商人，为了梦想或家庭而回到家乡创业的年轻人等普通少数民族同胞的人生故事，展现当代少数民族爱国爱家、爱岗敬业、奋发有为的精神面貌，传达了社会主义核心价值观。所以，要讲好少数民族故事，少数民族题材纪录片还可以进一步调整传播内容的比例结构，在铸牢中华民族共同体意识的主线引导下，呈现层次更加丰富、面貌更加多元的少数民族生活。
据南京博物院展览部副主任田甜介绍，该院正在举办的跨年大展“大江万古流——长江下游文明特展”，是联合了安徽博物院、南京市博物总馆、苏州博物馆、扬州博物馆等长江下游9家文博单位，加上南京博物院一共十家单位联手推出的“新年礼物”。
陈雯欢
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