佛山发出首张双皮奶食品生产许可证

来源: 国际在线
2024-06-13 22:21:54

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  顺德拥有“世界美食之都”的金字招牌,而顺德双皮奶更是“招牌”中最亮眼的一笔,是极具地方特色的中华名小吃,不少游客专程到顺德只为品尝一碗香甜醇美的正宗双皮奶。而随着顺德旅游热度不断提升,游客对顺德双皮奶的需求量已超出传统餐饮店、甜品店的制售能力,个别小店为了快速出品,甚至没有采用传统正宗原料和手法制作,影响了顺德双皮奶在食客心目中的美誉及口碑。除了顺德双皮奶,炖奶(蛋)、凤凰奶、姜撞奶等极具地方特色的含乳甜品也面临着同样问题。

  为支持包括双皮奶在内的含乳甜品行业长远、规范、健康发展,让传统美食跟得上时代发展和消费者的需求,培育顺德双皮奶美食文化品牌,推动顺德特色美食走向全国,顺德区市场监管局从保护、规划、发展的原则出发,在加强日常监管的同时,将促进双皮奶等含乳甜品工业标准化生产提上了食品安全监管工作日程。在经过深入调研 和多方征求意见后,5月11日,《顺德区其他食品(含乳甜品)生产许可审查方案(试行)》正式出台。

  “过去三年,因疫情使经济生活受到影响,导致一部分企业业务线收缩、用人需求降低,因而出现了缩减招聘岗位的情况,出现了人力资源市场上的短暂供需失衡。”北京社科院研究员、中国人民大学智能社会治理研究中心研究员王鹏分析称。

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  作为此次香港玩具展的商务团组织者,浙江省平湖市商务局外贸外经科科长周佳政对第一财经表示,这两年企业出海最大的顾虑之一,就是回国后还要隔离。这会让时间成本加大不少,“香港够近了,出来参展前后也要七八天,到欧美就更久了,算上隔离前后要将近20天”,如今真正放开了,企业在心理上轻松了不少。此行共有13家企业跟团参展,而庄瑞林他们是其中之一。

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