中新网长沙5月29日电 (记者 唐小晴)27日至29日，2024年中国(国际)乳业技术博览会在长沙举行，全球300余家乳业上下游企业集中展示科研成果、前沿技术和先进工艺。
此次博览会举办乳业数智化发展、乳业标准法规发展、乳制品检测新技术新方向等论坛及乳业科技创新基金项目成果报告会，为全球乳业搭建 全产业链信息交流平台。
在乳制品行业面临重重挑战的今天，奶酪凭借其高营养价值、多样化产品形态和不断增长的消费者认可度，成乳制品行业新增长点。《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案(2023-2025年)》提出，到2025年，中国奶酪产量达50万吨，全国奶酪零售市场规模突破300亿元。
国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈28日在2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛上表示，奶酪将成中国乳制品行业新质生产力重点和乳制品消费主流产品，业界要积极迎接这个来之不易的新局面。
奶酪市场崛起，背后有多重因素支撑。首先是行业政策出台为奶酪产业发展提供有力保障，乳制品企业也纷纷加大产品创新力度，推出更多元化、个性化奶酪产品，满足不同消费者需求。
中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超认为，奶酪应成中国乳制品中主流产品，奶酪产业大发展，会成中国乳制品领域新增长点。
随着市场步入调整期，奶酪行业发展仍面临诸多挑战。业内人士表示，发展奶酪有助于带动乳制品消费升级。为挖掘新增量、进一步打开市场空间，乳制品企业需加大产品创新力度，将奶酪产品消费场景向餐桌延伸；加强国际合作和产业链整合也是推动奶酪产业发展重要途径。
凯度消费者指数北方区总经理赵晖从数据维度解读了目前中国奶酪产业发展与日韩国家的对比，并对中国奶酪消费城市阶梯、消费者画像、家庭特征、渠道分布等维度进行了深入探讨。(完)
根据彭博社此前调查的11位咨询师给出的预测值中位数，2023年中国的日需求量将增加80万桶。这将使中国石油消费量达到每天约1600万桶，创有史以来的最高水平。各大投行和能源研究机构看涨油价的主要考量也均为中国防疫政策优化调整后石油需求的反弹。
在将敖德萨历史中心列入《世界遗产名录》的同时，教科文组织近几个月来还在当地采取紧急措施加强对该遗产地的保护。此外，教科文组织为近千件艺术品和敖德萨国家档案馆的文献收藏的数字化提供设备，并为重要建筑物以及露天艺术品的保护提供装备。这些措施是教科文组织在乌克兰整体行动计划的一部分。
两种海鲜标价均超出调控价格。该店已经在经营场所内公示了《价格诚信承诺书》，公开承诺“严格执行三亚市发改委价格监测中心发布的三亚市当日海鲜排档餐饮鲜活海鲜品调控价格，绝不突破调控价格”，该店没有履行自己做出的公开承诺，违反了《三亚市海鲜餐饮行业监督管理办法》的相关规定，涉嫌价格欺诈。三亚市市场监督管理局已将该涉嫌违法案件线索移交三亚市综合行政执法局做进一步深入调查。
案例四、三亚海棠湾霞强水果摊涉嫌欺诈消费者案。2023年1月20日，三亚市市场监督管理局工作人员对位于海棠区的三亚海棠湾霞强水果摊进行检查，发现该店使用的两个电子秤均无完整强制检定封签，现场用1kg砝码进行称重测试，均显示为2kg。经海南省三亚质量技术监督技术所检定，以上两个电子秤均为不合格称具。该店通过使用不合格秤具称重的方式，致使销售的水果短斤缺两，涉嫌欺诈消费者，三亚市市场监督管理局已经将该涉嫌违法案件线索移送三亚市综合行政执法局做进一步深入调查。
针对德国一些人对局势升级的担忧，朔尔茨表示：“请相信我，相信联邦政府。我们将确保这种支持继续成为可能，而不会使我们国家走上错误方向的风险增加。”
<a target='_blank' href='/' >中新网</a>天津1月25日电 题：李盈莹：战至巅峰不忘初衷
朱予义
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