选店选材要精心。外出吃火锅时，应选择证照齐全、环境整洁卫生的餐馆就餐，就餐时留意查看餐饮店是否将自制火锅底料、自制饮料和自制调味料使用的食品添加剂予以公示，公示信息是否齐全；居家烹饪火锅，要从信誉度高、口碑好的商家购买食材。

　　<strong>协调推进，举国同心下好全国一盘棋</strong>

　　1月3日，四川省一季度重大项目现场推进活动在成都市举行，推进项目共423个、总投资7483.7亿元。涉及能源、交通、水利、现代产业、教育卫生、城市更新等领域。

　　<a target='_blank' href='/' >中新网</a>宜昌1月5日电 (董晓斌 张倩龙 李再星)记者5日从正在召开的湖北省宜昌市两会上获悉，该市将继续加强山水林田湖草一体化保护修复，完善河流生态流量保障机制，推进清洁小流域治理，持续打造“美丽河湖”。

　　由于美国连续两个月的通胀数据降温，引发英镑、欧元和一些新兴市场货币等风险货币反弹。国际投行从去年12月开始纷纷上调了欧元、英镑等货币对美元的预测点位。

　　工业和信息化部近期公布了45个国家先进制造业集群名单，其中江苏占10席，涵盖软件信息、船舶、纳米新材料、生物医药等重点产业。这些集群正成为驱动江苏制造由大变强的澎湃力量。

吕上枝