中新网南宁6月14日电(赖宇丹)广西壮族自治区商务厅14日介绍，广西酸嘢北京推介会当天举办，嘉宾现场体验酸嘢独特味道。
广西酸嘢是当地特色小吃。因广西地处南疆，气候湿热，当地民众利用应季的果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的酸嘢，具有解渴、提神、除湿气的功效。久而久之，吃酸嘢便成为当地的一种饮食习惯。
近年来，广西酸嘢作为地方特色美食的又一张新名片，在传承传统制作工艺的基础上，不断创新，频频火爆“出圈”。
本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现，活动现场设置了广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区等，在华外籍记者、留学生代表等参 加活动。
在现场，广西酸嘢非遗传承人介绍了酸嘢历史和制作工艺，嘉宾不仅体验了酸嘢的独特味道，还参与了酸嘢制作，了解了丰富多样的广西水果。
据悉，此次推介会后，还将举办广西酸嘢进商圈、进餐馆、进社区、进机关等配套活动，推动广西酸嘢进京开设连锁品牌店。
据介绍，广西水果产量连续6年全国第一，是名副其实的全国“果盘子”。2024年广西园林水果产量超3300万吨，芒果、香蕉、火龙果、百香果、沙田柚等特色水果产量全国第一。丰富的水果资源为酸嘢制作提供了充足食材来源。广西将充分发挥水果资源优势，引导酸嘢企业做大做强，加快打造广西酸嘢龙头企业，推动全区酸嘢产业实现标准化、规模化、品牌化发展。
推介会由广西壮族自治区商务厅、市场监督管理局、文化和旅游厅、卫生健康委和广西壮族自治区党委网信办共同主办，中国食品土畜进出口商会、广西烹饪餐饮行业协会北京分会、北京广西大厦、8家广西酸嘢企业和4家北京企业参与。(完)
络绎不绝的客流、不断刷新的叫号提示……春节期间，全国各地餐厅烟火升腾、人气爆棚。中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%；客流量与去年春节相比上涨26%，与2019年春节基本持平。
河北以岭医院和以岭药业院士工作站成为河北医科大学、河北中医学院、南京中医药大学本科生教学，研究生、博士生培养基地。以岭药业人力资源中心常务副主任徐卫东：“我们先后培养博士研究生44名，硕士研究生105名，博士后3人，本科生2224人，为社会输送了大量优秀人才。”
最新研究报告显示，绿色建筑在亚洲逐渐成为主流。中国绿色建筑起步相对较晚，但发展迅猛。
陈敏尔在会上强调，要自觉从全局谋划一域、以一域服务全局，为推动全市高质量发展、服务京津冀协同发展和共建“一带一路”作出更大贡献。他并对细化行动路径、提升行动能力提出具体要求。
百年未有之大变局深刻影响着中国和世界。我们必须更加深刻地认识到加快构建新发展格局的战略意义和长远影响。这就是习近平总书记所强调的：“只有加快构建新发展格局，才能夯实我国经济发展的根基、增强发展的安全性稳定性，才能在各种可以预见和难以预见的狂风暴雨、惊涛骇浪中增强我国的生存力、竞争力、发展力、持续力，确保中华民族伟大复兴历史进程不被迟滞甚至中断，胜利实现全面建成社会主义现代化强国目标。”
海南省旅游发展研究会会长王健生认为，相较于全国旅游，海南最大的优势，就是海的主题。冬季的海南，阳光、沙滩、大海向游客们敞开怀抱。此外，在海南热带雨林来一场与大自然的深度对话，体验生态之旅，深受市民游客青睐。免税购物游也成为海南旅游的“金字招牌”。加之近年来，海南文化和旅游深度融合，春节期间不少市民游客走进海岛乡间去体验独特的年味，乡村旅游持续火爆。
王诗平
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