愿意留在唐山

　　熟练地将种子从巨大的水桶中捞出，颠勺沥干水分……在位于西双版纳州勐海县曼拉村的云南大学多年生稻科技小院，农艺与种业专业研二学生王思来和同学们正忙着泡种，为日后插秧作准备。

　　“八碟八碗用最地道的食材、最传统的做法，做出了最属于晋源的味道。这不单单是食物享受，也承载着大众情怀、历史记忆，更凸显着城市气质、文化底蕴。”郑永强说，希望能把这门手艺传承下去，更重要的是把饮食文化里的“工匠精神”代代传承下去，让更多人吃到地道晋源菜。