“家的味道”与“新奇体验” 中外嘉宾在京品尝广西酸嘢

来源: 中青网
2024-06-16 01:15:12

  中新网北京6月14日电 (曾玥)“我今天起了个大早赶过来,就是因为很想念家乡的味道,想过来尝一尝。”

  来自广西玉林的 李金梅是华北电力大学的一名学生。6月14日,异乡求学的她在北京品尝到广西酸嘢,直呼找到了“家

  当日,由广西壮族自治区商务厅、市场监督管理局、文化和旅游厅、卫生健康委和广西壮族自治区党委网信办共同主办的广西酸嘢北京推介会首次在北京举办。

  广西酸嘢是广西特色美食小吃,由时令果蔬腌制而成,吃起来酸辣开胃,爽口解腻。本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现,活动现场设置广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区、桂茶品鉴区、广西特产区5个功能展示区。

  在推介会现场,来自委内瑞拉的乔治(Jorge Luis Cortes)品尝了一个切成花状的芒果酸嘢。他告诉记者,以往在委内瑞拉,人们吃芒果的时候会加点盐,但他还没见过往水果里加辣椒的制作方式。

  “这是我第一次品尝,味道很不错。”一份广西酸嘢下肚,乔治更加期待自己即将于今年8月开启的广西之旅。

  在品鉴区旁,南宁酸嘢制作技艺传承人梁轩不停向嘉宾介绍广西酸嘢历史和制作工艺。他说,利用应季果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的酸嘢,具有解渴、提神、除湿气的功效。广西酸嘢文化是气候、地理、历史和食材共同作用的结果,它不仅满足了人们对美食的追求,更承载着广西人对美好生活的向往。

  广西壮族自治区商务厅二级巡视员曹柯笛介绍称,下一步,广西将充分发挥资源优势,深化各方联动协作,在公共品牌打造等方面加快推进,持续推动产销对接,加快打造酸嘢产业链,推动全区酸嘢产业实现标准化、规模化、品牌化发展,引导酸嘢企业做大做强,谱写好广西酸嘢产业文章。(完)

  当前,疫情防控工作的重心已从“防感染”,转向“保健康、防重症”,并将于1月8日,将新型冠状病毒感染从“乙类甲管”调整为“乙类乙管”。

  事实上,2020年时,美方就同意向台出售“弹簧刀”小型无人机系统。但当时台方采购重心在海马斯多管火箭系统、M109A6自走炮,以及美国要求的海军机动鱼叉反舰导弹系统,所以未考量“弹簧刀”小型无人机系统。

  起初是呼吸科,接着是心内科、肿瘤科、神经内科、肾内科、内分泌科、老年病科、中西医结合科,都开始接收。“只要有病人就得收,因为我们也不让推,其实政府也有下文件,要求医院要收治多少个病人。”冯晓梅说。

  [二审认定:#刘鑫在案发时锁闭房门#]#回顾江歌案始末# 12月30日,山东省青岛市中级人民法院对江歌母亲诉刘鑫案作出二审宣判,法院二审判决对3个案件焦点作出判定,最终驳回刘鑫上诉,维持原判。刘鑫是否劝阻江歌报警、是否在案发时锁闭房门、案发时是否知道江歌受到伤害……针对二审争议的五个主要事实,二审判决书明确作出了认定。#江歌母亲江秋莲诉刘鑫案二审维持原判#

  “现在三班倒,我们27名护士,只能收到18个病人,就撑死了。”李刚告诉记者,“ICU的医疗安全、护理安全,跟人力资源是密切相关的。人力资源的缺乏,跟ICU的病死率是密切相关的。”

  #疫情防护实用指南# 【中疾控周报:#新冠病毒可跨楼层气溶胶传播#】今天,中疾控周报发布了一篇关于新冠病毒气溶胶传播的论文。论文发现在多层和高层建筑中,由于卫生间地漏连接部位气密性差,排水管通风口堵塞导致厕所冲水时污水管道压力波动,病毒可能通过排水管和地漏跨楼层气溶胶传播。论文建议,在新冠病毒大流行期间,多层和高层建筑的卫生间地漏应保持水封,并确保地漏排水组件之间的密封性。(中青报·中青网记者 刘昶荣)

李奕辰

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