南京阿姨爆红,“手冲咖啡”品出了啥?

来源: 秀目传媒
2024-05-23 11:07:53

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  目前国内的咖啡市场“内卷”,街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求,丰富着市民的日常生活。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素,咖啡,不再只是一杯饮品,而成为一种多元文化和美好生活的连接载体。

  为什么南京阿姨“手冲”会火?遥想瑞幸的“茅台咖啡”,一杯咖啡搅动多少流量。9.9元,是咖啡行业的关键词。2023年的夏天,9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐。

  “南京阿姨”的咖啡,价位在10块钱,却没有浓郁的商业气息,没有价格战的硝烟。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节:边聊天边话家常的冲泡过程;卖断货了,就骑电驴子出去进货。

  “按照2块钱一条成本,3条就要6块,杯子5毛,加上水电费,还有阿姨的笑容提供的情绪价值,30年不变的味道,可比 其他店里手冲实在太多了。”“其实火的不是咖啡,是可爱的阿

  在这场流量之战中,事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身,带来神奇的疗愈价值,令人“怦然心动”,产生共情狂欢。制作全过程大大方方摆上台面,诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技。怀旧、手冲等元素发酵,幻化为你想要的那杯咖啡,烟火气十足。

  报告认为,12月猪肉价格环比下跌幅度较大,引发各方关注,但当月受天气及物流等因素影响,蔬菜价格环比大幅上涨,同比降幅显著收窄,充分对冲了猪肉价格下跌带来的影响,并小幅推高12月CPI同比涨幅。其他商品和服务价格变化不大。与此同时,受消费需求修复偏缓影响,12月扣除食品和能源价格、更能反映整体物价水平的核心CPI同比处于0.7%的低位,显示当前整体物价形势稳定,促消费的政策空间较大。2022年CPI累计上涨2.0%,处于温和水平,与欧美高通胀形成鲜明对比。预计2023年国内高通胀风险依然不大,这将为宏观政策灵活调整提供较大空间。

  改造升级传统产业

  答:中央经济工作会议提出,2023年要坚持稳字当头、稳中求进,这是基本方法,也是成功经验。“稳”是主基调,行稳方能致远。“进”是大方向,进得好才能稳得住。对上海来说,新的一年关键是在“三个着力”上下更大功夫:

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