塞尔维亚“洋弟子”赴浙江学习中式烹饪

来源: 人生五味
2024-05-28 22:07:26

  中新网杭州5月28日电 (张斌 许旭 赵青)5月27日,塞尔维亚鲁班工坊来华留学生开班仪式在位于杭州的浙江旅游职业学院举行,正式拉开为期一个月的中式烹饪技能培训和中国文化体验序幕。

  开班典礼上举办了拜师仪式,浙江旅游职业学院厨艺学院6位中式烹饪专业骨干教师与24名塞尔维亚留学生结对师徒并授予“洋弟子”厨师帽。

  “我们为留学生设置了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程以及中国饮食文化、烹饪汉语、茶艺、青瓷制作、中国书法等中国文化体验课程,希望他们在实践中提升中式烹饪、汉语技能,在感知中了解真实、立体、全面的中国。”作为此次拜师结对教师之一,中塞旅游学院院长程礼安介绍说。

  贝尔格莱德应用技术学院厨艺教师米洛什·兹尔尼奇此次带领塞尔维亚留学生参与活动。他表示,2018年以来,贝尔格莱德应用技术学院和浙 江旅游职业学院合作关系蓬勃发展,促进了塞中美食和旅游教育领域的交流,这正是塞中两国相互尊重、相互支持、真诚相待、钢铁一般友谊的印证。

  塞尔维亚留学生玛缇亚称,在塞尔维亚鲁班工坊参与的中式烹饪课程给她打开了新的世界,因此她对此次来中国学习充满期待,希望学习更多的中国菜品制作方法,与中国同学成为好朋友,也希望在这一个月的时间里能进一步感受中国文化的独特魅力,近距离体验中国式现代化发展。

  2019年7月,浙江旅游职业学院与贝尔格莱德应用技术学院合作共建中塞旅游学院,以政校企合作模式开展以“中文+中式烹饪”为特色的教学,围绕中餐技能培训、标准推广、产业振兴和文化传播等重点工作,促进中塞旅游职业教育和人文交流,服务国际产能合作和中国企业走出去。

  2022年6月,中塞旅游学院成为浙江省首批“一带一路‘丝路学院’”。同年8月,中塞旅游学院成为塞尔维亚鲁班工坊运营项目,是全国首批、旅游类院校唯一获认定的项目。

  “今年3月以来,我们积极派遣院长和教师团队赴塞开展教学,助力培育优秀的塞尔维亚青年烹饪人才,并连续在当地开展数场中国美食文化活动,促进了中塞旅游职业教育合作和文化交流互鉴。此次塞尔维亚留学生来华交流学习是塞尔维亚鲁班工坊进一步深入办学的体现。”浙江旅游职业学院校长杜兰晓说。(完)

  醉汉犯罪,也应承担刑事责任。但在法院看来,邓某某系激情犯罪。一名柳城法院的工作人员告诉中国新闻周刊,邓某某与邓乙系亲戚关系,事发前,双方并无基础矛盾。法院通报中也提到,两家原本关系较好。

  2021年2月份,北京市教委发布《关于加强全市中小学研学旅行管理的通知》时就曾指出,不得以组织研学旅行为名开展变相旅游,确保学生“游有所研”“旅有所学”,避免“只旅不学”。

  中关村信息消费联盟理事长项立刚13日接受《环球时报》记者采访时表示,美国延长豁免期的一个重要的原因就是来自盟友的压力。他说,三星电子和SK海力士一季度都出现史上罕见的业绩暴跌,如果再遵从美国打压中国的政策,未来业绩将雪上加霜。而美国在限制盟友的同时,却堂而皇之为自己“放水”,英特尔和高通等都继续向中国出口芯片。这种损人利己的做法势必会遭到更强烈的反对和抵制。

  中国的大门从来都是敞开的。无论是谁,只要是致力于友好、团结和进步的朋友,我们都欢迎。马斯克、比尔·盖茨已经来过了,美国媒体酸溜溜地说,他们见到的中国领导人比美国政客加起来都多。如今布林肯要来,我们也欢迎,只要你有诚意。

  台湾《旺报》称,大陆疫情告一段落后,近几个月台湾民间团体登陆不断。根据北京台协青年会副会长郑博宇的观察,目前大陆加强两岸交流的核心应是放在台青身上,尤其着重台青“首来族”,这也符合争取各种群体的交流基调。4月底第15届海峡论坛的公告写明,对台胞开放300个网络报名名额,首要条件为“未来过大陆者、未参加过海峡论坛者和岛内居住者优先”。

  此前,美国FBI的“中国行动”计划就起诉了不少华裔美国学者、科学家,指控他们向中国转移高科技机密,但大部分最后都被证明是小题大做或者子虚乌有。

郑彦智

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