常吃豆腐易患肾结石……是真是假?|谣言终结站

来源: 楚天都市报
2024-05-31 08:18:50

是真是假弄不清?

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  ——菠菜豆腐一起吃,会得肾结石吗?

  这种情况一般很少发生。第一,“酸遇钙”发生反应需要一定的剂量。根据正常人进食的情况,日常吃菠菜、豆腐,根本不足以产生反应。更重要的是,草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯一分钟捞出,即可除去大部分草酸。

  第二,菠菜不但不会影响钙吸收,与豆腐同煮时,还会产生促进钙利用、减少钙排泄的反应。在这个过程中起主要作用的就是维生素k。维生素k是“骨钙素”形成的必要成分,在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙质的吸收。需要注意的是,维生素k和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因此在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放油。

  出品:健康报·谣言终结站科普小组

  审核:国家健康科普专家库专家、北京清华长庚 医院泌尿外科主任 李建兴

  策划:李天舒 王宁

  制图:王珺珂

  来源:健康中国微信公众号

  <strong>公羊救援队救出多人</strong>

  1月份北京非食品价格同比上涨1.2%,涨幅与上月持平,影响CPI上涨约1.01个百分点。飞机票、电影及演出票和在外住宿价格分别同比上涨20.1%、17.5%和2.0%;汽油和柴油价格分别同比上涨5.7%和6.2%,涨幅均有所回落。

  截至北京时间9日,中国蓝天救援队已有100余人抵达土耳其。在机场,当地候机的旅客向救援队员起立鼓掌致意,感谢来自中国的救援队驰援土耳其。

  新疆维吾尔自治区党委政法委副书记张永江在介绍上述50条措施主要内容时称,由自治区全面依法治疆委员会办公室牵头,统筹行政、执法、司法、高校、学会、法律服务行业协会等法治资源,成立新疆优化营商环境法治联合体,定期征集对涉及优化法治化营商环境的意见建议,研究和解决影响法治营商环境系统性、整体性和协调性问题,充分发挥法治对新疆营商环境优化的保障作用,进一步营造稳定公平透明、可预期的营商环境,充分释放市场活力。

  据了解,去年真我realme做了比较大的策略调整,定制了中国市场三大年度品牌战略“只做精品”、“坚持越级”和“用户至上”。徐起表示,今年还是坚持精品战略。今年在中国市场,realme将聚焦3个系列:一个是运营商爆款——V系列,打造千元级5G产品;第二个是全球数字系列,是今年中国市场打造的王牌系列;另一个就是GT Neo系列,今年也将重点做GT Neo系列,并与数字系列打造为王牌系列。同时徐起强调,产品线合并了,产品能做的更加精专,产品会更具有竞争力。

  <a target='_blank' href='/'>中新社</a>雅加达2月10日电 (记者 林永传)印尼国家抗灾署10日通报,该国巴布亚省发生的5.4级地震造成的灾民人数已增加至2136人,救灾部门已设置15个安置点进行临时安置。

刘怡安

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