中新社布鲁塞尔5月27日电 (记者 德永健)由欧盟牵头组织的叙利亚国际认捐会议27日在布鲁塞尔举行，欧盟承诺今明两年提供逾21亿欧元援助，用于支持叙利亚民众和邻国收容叙利亚难民的社区。
名为“支持叙利亚和地区未来”的会议至今已举行八届，今年的会议与往年一样，与会人员主要来自欧盟成员国和伙伴国、叙利亚邻国、国际捐助方及联合国等国际组织。
根据欧盟委员会发布的公告，欧盟在会上承诺2024年和2025年向叙利亚及其邻国提供21.2亿欧元援助，用于支持叙利亚民众和土耳其、黎巴嫩、约旦、伊拉克等国收容叙利亚难民的社区。
欧盟委员会负责危机管理的委员莱纳尔契奇在公告中称，当前叙利亚约有1670万人急需救助，其中一半是妇女和儿童，另有数百万人背井离乡，许多人逃往邻国成为难民。面对这一大规模人道主义危机，希望国际社会继续慷慨解囊，向叙利亚民众和收容叙利亚难民的社区提供人 道主义援助。
说起饺子，大家似乎都有一个很明晰的概念，可一旦要对它下定义，意外地会感到很棘手。现代的饺子大致可分为水饺、蒸饺和煎饺三类，都是按其烹饪方法来划分的。而要从饺子皮的角度来看，还能够举出一种，那就是广式早茶中的虾饺。说起来也是“饺子”，其实皮的制作材料及方法却完全不同。
不过，煎饺的做法因人而异，没有固定的煎制方法。一般来说，在平底锅中加油，小火煎制后加水，盖上锅盖，煎5~8分钟，是常见的烹饪方法。《中馈录》中只是简略地记录了一下，但用油煎制这一点是与后来的煎饺共通的。另外，皮不发酵、以肉作为馅料这一点也是同样的。
顺便说一下，《随园食单补证》中关于“文饺”的记述：“苏州式也，以油酥和面，包肉为饺，烧熟之。杭俗则曰蛾眉饺。”而前面提到的《梦粱录·荤素从食店》中的“鹅眉夹儿”，也许就是“蛾眉饺”的前身。
引出馄饨这一辅助线，饺子的来历就变得十分明了了。南宋林洪的《山家清供》的“椿根馄饨”中介绍了唐代诗人刘禹锡的“樗根馄饨皮法”。其中，在制作馄饨皮的时候，将香椿根捣碎、过滤后，和在小麦粉里，对腹泻、腰痛有治疗效果。刘禹锡的“樗根馄饨皮法”很有意思，林洪没有明确其出处。而按林洪的记述，刘禹锡所在的时代就已经有馄饨了。但如前所述，包括现存的刘禹锡的诗在内，唐诗中找不到“馄饨”这个词。
汪文斌答：“在两国元首的战略引领下，中俄走出了大国、邻国和睦相处、合作共赢的崭新道路，给两国人民带来实实在在的好处，也为推动全球治理变革发挥了重要建设性作用。”
喜剧创作并非易事。“我们这一代人创作，习惯从生活中筛选素材。这就像淘金，一般性的题材，淘一两吨沙子，就能炼出金子，喜剧小品得淘10吨20吨沙子，才能炼出这点金子来。”
陈坚顺
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