常吃豆腐易患肾结石……是真是假?|谣言终结站

来源: 观察网
2024-05-30 10:27:17

是真是假弄不清?

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  ——菠菜豆腐一起吃,会得肾结石吗?

  这种情况一般很少发生。第一,“酸遇钙”发生反应需要一定的剂量。根据正常人进食的情况,日常吃菠菜、豆腐,根本不足以产生反应。更重要的是,草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯一分钟捞出,即可除去大部分草酸。

  第二,菠菜不但不会影响钙吸收,与豆腐同煮时,还会产生促进钙利用、减少钙排泄的反应。在这个过程中起主要作用的就是维生素k。维生素k是“骨钙素”形成的必要成分,在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙质的吸收。需要注意的是,维生素k和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因此在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放油。

  出品:健康报·谣言终结站科普小组

  审核:国家健康科普专家库专家、北京清华长庚医院泌尿外科主任 李建兴

  策划:李天舒 王宁

  制图:王珺珂

  来源:健康中国微信公众号

  中央财经大学体育经济研究中心主任王裕雄对中国新闻周刊表示:“回顾来看,《足改方案》自发布以来,有一些措施执行效果不错,例如在加强足球场地建设上做了很多工作,我国足球场地数量快速增长,为足球运动的发展奠定了更坚实的硬件基础。另外,业余的社会足球联赛体系的建设和开展上也取得了不错的效果。”

  [环球时报-环球网报道 记者郭媛丹]14日,中国海军戚继光舰按计划抵达菲律宾首都马尼拉,开始为期三天的访问。这是戚继光舰首次到访菲律宾。与此同时,美国、日本和菲律宾三方安全对话首次会议在日举行。相关专家15日对《环球时报》表示,中国军舰访菲具有一定的象征意义,反映出菲政府包括军方对两国、两军关系的重视,中菲之间开展的正常军事合作和交流可牵制菲律宾使其不完全倒向美国。

  不仅如此,杜店村开始着手组建村集体合作社,推动土地流转。在今年“三夏”的值班期间,这也是郭华手头最重要的工作之一,她和村干部们挨家挨户地走访沟通,签订流转协议。

  “我是中国人民的代表,为了捍卫中国利益而来,这是我的神圣职责。我是中国人民的使者,为了增进中美交流合作而来,这是我的重要使命。”5月23日,中国新任驻美大使谢锋抵达纽约后发表上述讲话。

  2005年,月亮湾以西的青关山台地又发现了一处夯土建筑台基。对于基址之上具体的建筑形态及功能,学界再次产生了不同观点,但其为一大型建筑是显然无疑的。因此,由内外城墙、大型建筑和祭祀区域共同构成的三星堆遗址,在毁弃之前是一个中心都城应无可否认。

  姚朋说,近几年来,加拿大日益成为美国鼓动下的反华“急先锋”,在中美大国竞争中频频向中国出手。此次加方对亚投行的攻击,或使中加关系更加难以在短期看到改善的希望,甚至还会呈更加恶化的趋势。

洪怡萍

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